O Lavender Sapphire Collins é uma bebida mista deliciosa e refrescante que coloca um giro no popular Tom Collins . Acrescenta apenas um toque de lavanda floral à bebida de gim e é ideal para os assuntos da primavera e do verão.
A principal diferença entre este coquetel e o original é o uso de xarope simples de lavanda . É um mixer muito fácil de fazer em casa e pode ser usado em vários outros coquetéis. No Lavender Sapphire Collins, combina maravilhosamente com os ingredientes botânicos encontrados no Bombay Sapphire Gin e adiciona um toque aromático e fresco ao jardim à bebida .
Tardes de verão no pátio, um dia de primavera no jardim, ou um coquetel de brunch deslumbrante (e simples), um sabor e você vai entender porque esta é uma bebida tão linda.
O que você precisará
- 1 1/2 onças
- Bombay Sapphire Gin
- Suco de limão fresco de 3/4 de onça
- Xarope de lavanda 1/2 onça
- 3 onças de refrigerante do clube
- 1 fatia de limão para guarnecer
Como fazer isso
- Esprema o suco de meio limão em um copo collins, adicione o xarope de lavanda e o Bombay Sapphire.
- Mexa e encha com gelo.
- Top com club soda e decore com uma fatia de limão.
The Base Spirit: Esta receita foi criada por Bombay Sapphire e é realmente um lindo gin para o coquetel. Os botânicos são bem equilibrados e macios o suficiente para permitir que a lavanda chegue ao topo da mistura. No entanto, não é o único gin que funcionará aqui.
Sinta-se livre para testar seus gins favoritos neste coquetel, pois é tão versátil quanto o Tom Collins. Muitos dos mais recentes, não tradicionais gins como Hendrick e especialmente Aviation são candidatos perfeitos também.
Além do gin, você pode trocar o espírito base por outro licor, se quiser. Se você é fã de vodka, tente isso. Rum e tequila também funcionam bem, e você pode até encontrar o uísque certo com um perfil muito suave (ou seja, um uísque canadense misturado) que não dominará a lavanda. Na verdadeira moda das bebidas 'Collins', as escolhas são infinitas.
The Herbal Syrup: Use esta receita e a calda como inspiração para trazer suas ervas favoritas para a fórmula de Collins. Alecrim ou uma mistura de lavanda e alecrim são dois lugares para começar, mas não parem por aí.
- Dê-lhe mais de um sabor de ervas cítricas com uma infusão de xarope de capim-limão ou erva-cidreira.
- Transforme a bebida em um refrigerador refrescante com um xarope simples de hortelã.
- Tome mais de uma abordagem saborosa com um xarope de manjericão ou um xarope de salsa e limão.
- Escolha outro floral macio, criando um xarope de camomila com um toque de casca de laranja.
Essencialmente, se você pode cultivar uma erva em seu jardim, ela tem um forte potencial em um xarope e nesta bebida.
Quão forte é a Lavender Sapphire Collins?
Tal como acontece com a maioria das bebidas mistas highball, o Lavender Sapphire Collins é um cocktail muito suave. O alto volume de refrigerante ajuda a suavizá-lo apesar do uso de um gin à prova de 94. Em média, este coquetel pesa cerca de 11% ABV (22 prova), que é quase o mesmo que o vinho médio.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 220 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 23,291 mg |
| Carboidratos | 33 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 3 g |