Estas batatas fáceis "assadas" são cozidas na panela de barro ou fogão lento em vez do forno. Esta é uma excelente alternativa à tradicional batata assada no forno naqueles dias em que você não vai estar em casa para assar batatas no forno a tempo para o jantar, ou se você precisar do espaço do forno para outros pratos que você está cozinhando. Dependendo do tamanho do seu fogão lento, você pode fazer uma dúzia de batatas assadas de cada vez, perfeito para um encontro de férias ou jantar.
Essas batatas assadas também são perfeitas quando você planeja fazer uma receita que requer batatas assadas como ingrediente - você estará um passo mais perto do prato final! Pense em quão fácil será uma receita de batata assada duas vezes depois de um longo dia - tudo o que você terá que fazer é colher a batata, misturar com os ingredientes restantes, colocar nas cascas de batata e colocar no forno por apenas 15 minutos. minutos. Ou apenas pense - que a salada de batata que você prometeu levar ao churrasco estará pronta em pouco tempo!
O que você precisará
- 8 a 12 batatas
- Opcional: manteiga, temperos e coberturas a gosto
Como fazer isso
- Prick batatas com um garfo e enrole cada batata em papel alumínio.
- Encha um fogão lento e seco com as batatas embrulhadas.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas, até que as batatas estejam macias. Prick com um garfo para verificar as batatas devem sentir-se macia e macia por dentro.
- Sirva com manteiga e temperos junto com outras coberturas, se desejar.
Receitas de Fogão Lento Surpreendentes Adicionais
E você pensou que a panela de barro era apenas para chili, sopa e carne de porco desfiada!
Na verdade, existem várias receitas surpreendentes que você pode fazer no fogão lento, do café da manhã ao almoço ao jantar, que podem mudar sua vida. Imagine começar o dia com uma aveia perfeitamente cozida que você não tem que ficar no fogão e mexer, ou tratar você e sua família com pãezinhos pegajosos de noz-pecã do fogão lento. Você pode até fazer uma deliciosa manteiga de maçã para espalhar torradas ou encher um sanduíche. Para o jantar, faça milho na espiga e beterraba assada , tenha uma lasanha pronta depois do trabalho, ou um macarrão com queijo que toda a família adore. E não nos esqueçamos da sobremesa - de bolo de pudim de chocolate pegajoso a pudim de pão com canela e noz-moscada a maçã crocante , não há escassez de doces que você pode fazer na panela de barro.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 277 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 33 mg |
| Carboidratos | 63 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 7 g |