O fogão lento é conhecido por fazer manteiga de maçã deliciosa. Basta cozinhar as maçãs durante todo o dia com açúcar e especiarias, e você terá uma deliciosa manteiga de maçã até o final do dia.
O que você precisará
- maçãs, descascadas, cortadas e cortadas em quartos, para encher um crockpot de 4 litros para 1 1/2 a 2 polegadas a partir do topo
- 4 colheres de chá.
- canela
- 1/2 colher de chá de cravo
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
Como fazer isso
- Combine todos os ingredientes no fogão lento. Cubra e cozinhe em ALTA até ficar bem quente, depois vire para BAIXO e cozinhe durante todo o dia (7 a 10 horas).
- Quando estiver pronto, e as maçãs estiverem completamente cozidas, coloque pequenas quantidades em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
NOTA:
Se você está enlatando isso, coloque em frascos limpos e esterilizados e sele enquanto estiver quente, então processe meia pinta ou litro por 5 minutos em conserva de água fervente. 1.001 a 6.000 pés, e processar por 10 minutos, e acima de 6.000 pés, 15 minutos.
Segurança alimentar Apple e publicação da manteiga de Apple
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 20 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 9 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |