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Reúna os ingredientes para a omelete coreana enrolada
Consulte a lista de ingredientes na receita .
Você precisará de: 3 ovos, 1/2 cebola pequena, 1/2 cenoura pequena, 1 folha de alga coreana assada, 1 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta.02 de 07
Misture ovos e legumes
Misture os ovos com whisk ou garfo e adicione as cebolas e cenouras até ficarem bem misturados.03 de 07
Despeje a mistura de ovos na frigideira levemente untada sobre o calor BAIXO
Qualquer tipo de omelete leva um pouco de paciência e um cozinheiro apressado acaba com ovos de borracha, por isso não apresse com calor alto.04 de 07
Adicione as algas após alguns minutos
Depois de aquecer lentamente durante alguns minutos (NÃO DESLIGUE O CALOR!), Adicione a folha de algas marinhas assadas.05 de 07
Omelete de rolo
Usando uma colher ou uma espátula de cozimento, persuadir o ovo em um rolo apertado.06 de 07
Fatie a omelete enrolada
Depois de deixar o ovo descansar por alguns minutos para esfriar, corte a omelete enrolada em pedaços de 1/2 a 1 polegada.07 de 07
Sirva e Coma
Placa com seção transversal da omeleta rolada para cima.