Top 8 sobremesas britânicas para um feliz Natal

Os britânicos sabem como se divertir quando se trata das férias e vão fazer tudo para que o Natal e o Ano Novo se acabem com um estrondo. Acredite ou não, muitos preparativos realmente começam em setembro, quando é hora de fazer o tradicional Bolo de Natal, e então continuam a partir daí. Seja na forma de pudim tradicional, tortas de carne moída, sobremesas saborosas ou guloseimas regionais, nós, ingleses, sabemos como celebrar. Abaixo, fornecemos uma variedade de opções para você tentar enfeitar suas férias da maneira britânica deste ano. Felicidades!

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  Bolo de Natal

  Um Natal Britânico nunca seria real sem um Bolo de Natal Britânico Clássico. Os ricos frutos secos são marinados em conhaque ou às vezes rum, e depois misturados em um bolo delicioso, rico e muito temperado. O bolo pode ser feito já em setembro e, em seguida, alimentado em períodos com um pouco mais de aguardente para ajudar a amadurecer o bolo. Gelado ou não, é servido a partir da véspera de Natal até que se vá, o que geralmente não é tão longo.

  A alternativa para o bolo acima é um bolo escocês Dundee . Enquanto este bolo particular ainda é embalado com frutas e nozes, não é tão fortemente aromatizado com especiarias e não inclui o conhaque. Então, se você está procurando um bolo que é semelhante ao clássico bolo de Natal britânico, mas tem um sabor mais sutil, tente o Dundee.

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  Torta de carne

  Depois do bolo de Natal, a próxima guloseima mais popular a ser servida durante as férias de Natal na Grã-Bretanha deve ser o empadão. De volta estão os frutos e as especiarias, desta vez unidos ao sebo e envoltos em luz, derretendo a massa.

  Se você quiser tocar as mudanças do tradicional, então experimente uma Frangipane Mince Pie . Embora isso possa ser semelhante ao tradicional empada, também tem uma cobertura muito acolhedora de cobertura de bolo com sabor de amêndoa, proporcionando uma combinação de sabores únicos.

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  Pudim de Natal

  A confecção do tradicional pudim de Natal começa no Stir Up Sunday, o último domingo antes do início do Advento, que é cerca de cinco semanas antes do Natal.

  A tradição do pudim data de séculos, embora nos últimos anos tenha sido dito que caiu em desgraça, não é este o caso real. Este deleite das férias ainda está firmemente fixado no papel principal do almoço de Natal. Depois de experimentar, você entenderá o motivo.

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  Bagatela

  O segundo lugar apenas para o tradicional pudim de Natal é uma bagatela britânica clássica. A ninharia fará uma aparição com certeza no Dia de Boxe e também na véspera de Ano Novo. Se você estiver na Escócia durante as férias, provavelmente encontrará uma ninharia de Tipsy Laird , semelhante à inglesa, mas com uma pitada de uísque em vez de xerez.

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  Pão escocês

  Embora este doce tratamento possa ser chamado Shortbread Escocesa, é comido em todo o Reino Unido durante as férias, o que não é surpreendente. Este amanteigado assar é simplesmente delicioso! O shortbread é uma parte intrínseca do Hogmanay (ano novo escocês) e é tão bom, por que mantê-lo por apenas um dia.

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  Yule Log

  Um registro de Yule é a escolha óbvia se você quer substituir um pudim tradicional. Com seu pão de ló, recheio de creme e camada de ganache de chocolate, este excelente tratamento vale bem o esforço. Sim, pode ser um pouco difícil de rolar no começo, mas seguindo o passo a passo, você descobrirá que não é tão difícil. Além disso, no final, você será recompensado com uma sobremesa deslumbrante!

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  Bolo Stollen

  Stollen não é um bolo britânico, mas como parte de um Natal britânico, é definitivamente uma parte das festividades. Embora possa não ser a receita mais fácil de fazer, definitivamente vale a pena o esforço e certamente desempenha um papel significativo nos feriados, pois é rica em frutas e maçapão. Delicioso!

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  Bolo de esponja temperado de Victoria

  Por último, mas certamente não menos importante, é o mais leve do grupo aqui: o bolo de esponja de Natal-Spiced Victoria. Uma receita sobre o sempre popular bolo que é sinônimo de panificação na Grã-Bretanha, esta receita tem um sabor adorável, quente e natalino, que temos certeza de que vai agradar a quase todos os gostos.