Knob Creek é um uísque bourbon fantástico para misturar em cocktails especiais. O Knob Creek Old-Fashioned é uma bebida muito simples que realça os elementos arrojados deste uísque saboroso e robusto.
Esta variação no clássico Old-Fashioned está além de fácil e não há necessidade de possuir um muddler para fazê-lo. Se essa ferramenta essencial (que você deveria ter) proibiu você de desfrutar de uma bebida antiquada, então esta receita é a resposta para você.
Na realidade, o Old-Fashioned sempre foi pouco mais do que uma maneira extravagante de servir bourbon on the rocks e, a esse respeito, essa receita está no ponto certo. Embora os tradicionalistas sintam falta do processo e sabor acrescentados pelas laranjas, as melhorias doces e amargas ainda estão aqui.
O que você precisará
- 2 onças Knob Creek Bourbon Whiskey
- 1/4 a 1/2 onça rica xarope simples a gosto
- Taxa de traço irmãos aromáticos amargos
- Enfeite de casca de limão
Como fazer isso
- Mexa o Knob Creek, xarope simples e amargo em um copo de mistura cheio de gelo.
- Coe em um copo antiquado sobre um grande cubo de gelo.
- Decore com casca de limão.
Mais dicas para fazer um grande botão Creek Old-Fashioned
- O gelo é essencial para adicionar ao shaker enquanto agita esta bebida. Isso irá diluir a bebida um pouco mais e liberar os aromas e sabores mais finos do bourbon. Lembre-se que Knob Creek foi engarrafado em uma prova que deveria ser cortada com água, então você estará fazendo a justiça do uísque.
- Um xarope rico e simples é recomendado aqui e é um xarope que é feito com 2 partes de açúcar para 1 parte de água. Se você tiver um xarope 1: 1 disponível, adicione um pouco mais do que o recomendado acima para ter um bom equilíbrio de doçura.
- O grande cubo de gelo é a chave para servir essa bebida. Ele vai manter a bebida fria por mais tempo do que deveria beber e menos água vai diluir o uísque, mantendo-o saboroso por toda parte.
Quão forte é o Knob Creek antiquado?
Knob Creek é um uísque de uísque forte e, à prova de 100, é mais forte do que muitos uísques. Esta receita antiquada adiciona muito pouco para que a bebida acabada permaneça bastante forte em torno de 33% ABV (66 provas). É apenas um pouco mais fraco do que uma dose direta de 80 prova de uísque.
> Receita Cortesia: Knob Creek
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 183 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 164 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |