Receitas para o piquenique perfeito
O verão normalmente significa sol - tempo perfeito para piquenique! Esteja ciente de que nem todos os alimentos amigáveis para o verão fazem a comida perfeita para piquenique, embora alguns funcionem melhor do que outros. É uma boa ideia garantir que alimentos irão ou não funcionar para o seu piquenique e garantir que suas práticas de refeições ao ar livre sejam seguras.
Eu juntei esta coleção de receita de alimentos de verão para fazer um piquenique perfeito, agora tudo o que precisamos é que o sol brilhe.
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Dicas para um piquenique perfeitoVinho, frutas, queijo e pão no piquenique. Getty Images / David Buffington Se você está planejando um piquenique com os amigos ou o seu amor, existem algumas dicas que podem valer a pena ter em mente antes de partir. Sempre melhor prevenir do que remediar.
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Sopas frias fazem comida perfeita para piqueniqueGaspacho de tomate. Getty Images / Philippe Desnerck Receitas de sopa de verão são maravilhosas, mas em um dia quente de verão, o que poderia ser mais bonito do que uma tigela de sopa fria. Receitas de sopas frias fazem entradas perfeitas e elegantes para um jantar e realmente brilham para comer ao ar livre e especialmente em piqueniques e churrascos. como eles podem facilmente ser levados em um frasco e beberam de um copo.
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Saladas: Summer Sunshine in a BoxGetty Images / sot Saladas são sempre comida fabulosa para piquenique. Embalá-los em uma caixa hermética, um par de garfos e você vai longe.
Por exemplo, salada de espargos quente é adequada para uma refeição simples ao ar livre. Use espargos frescos quando na época ou disponíveis. Esta receita de salada de espargos é preenchida com o melhor dos legumes de verão, ervilhas, feijão e foguetes (conhecido como rúcula aqui nos Estados Unidos). Se você não consegue encontrar nenhum dos ingredientes, basta usar o que você gosta.
Uma salada de feijão e tomate também é colorida, nutritiva e é tão fácil de fazer. É adorável servido juntamente com carnes frias, quiche ou simplesmente por conta própria. Se você não consegue encontrar tomilho fresco, não se preocupe. Experimente o manjericão fresco
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A melhor torta de tomateTorta De Tomate De Verão. Elaine Lemm Tortas à base de pastelaria são uma comida maravilhosa piquenique. Enrole cuidadosamente em papel alumínio ou coloque em Tupperware e você está fora.
Esta torta de tomate de verão é a receita de torta de tomate perfeita quando você tem muitos tomates frescos e perfumados no jardim. Servido frio, vai muito bem em uma lancheira ou como comida de piquenique.
Para um toque especial opcional, decore a torta com anchovas salgadas e enlatadas e algumas azeitonas pretas.
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Frango frio delicioso cozidoFrango assado com limão e alho. Getty Images / GMVozd Frango frio e cozido é sempre um ótimo ingrediente para a cesta de piquenique. Quente ou frio, o frango mantém seu sabor, então o que poderia ser melhor? Há muitas receitas deliciosas, mas esta receita de frango assado de limão é perfeita cozida, resfriada e depois esculpida e embalada para a cesta.
Outro grande é o prato britânico clássico Coronation Chicken . Frango de coroação foi projetado para a coroação da rainha Elizabeth II como uma representação da natureza então colonial do Império Britânico e inclui frutas, curry e maionese
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Favoritos britânicos antigos para uma cesta de piquenique
Ovos escoceses. Getty Images / Joy Skipper Nenhuma cesta de piquenique britânica estaria completa sem alguns dos antigos favoritos. É como se essas receitas fossem projetadas para uma cesta de piquenique - elas são tão adequadas para serem transportadas e comidas frias ao ar livre.
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Não se preocupe com a bagunçaTigela de Eton bagunça na mesa. Getty Images / William Reavell Como a história se passa: Eton Mess foi tradicionalmente servido no Eton College, mas como veio a ter o nome não é claro, mas a história é um cão labrador sentado em uma cesta de piquenique na parte de trás de um carro e esmagou uma sobremesa morango e merengue. Então, como esta sobremesa já está "espremida", é ótimo para um piquenique - ninguém precisa se preocupar com o prato sendo confuso!
A sobremesa é rápida e fácil de fazer e faz grande uso de morangos maduros no auge do verão, quando eles são abundantes. Morangos congelados ou enlatados não funcionam
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Coisas Doces: Tortas e FlapjackJam tortas. Getty Images / Philippe Desnerck Tortas de geléia são ótimas para padeiros iniciantes. A receita é tão fácil - apenas um pouco de massa e geléia ou, para tortas de limão, usando coalhada de limão. Empacote alguns em uma caixinha e eles são ótimos petiscos para piquenique.
Outra ótima comida doce é uma caixa de flapjack saborosa. Flapjack tradicional é um dos assados mais rápidos, fáceis e importantes para fazer. Esta receita tradicional de flapjack é deliciosa, e há muitas variações possíveis.
Nota: O Flapjack Britânico não é o mesmo que um flapjack americano, que é mais uma panqueca.
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E beber: Elderflower ou um PimmCopo de Pimms com frutas cortadas. Getty Images / Jennifer Deacon Bebidas são, obviamente, importantes. A escolha é sua, se essas bebidas forem alcoólicas ou não, pois dependerá do horário, da ocasião e de quem está presente.
Uma das bebidas mais refrescantes e não alcoólicas para o verão e para um piquenique é o Elderflower Cordial. Elderflower Cordial é rápido e fácil de fazer quando as flores estão na estação (e é uma ótima desculpa para uma longa caminhada coletando flores).
Pimm é a bebida de verão por excelência no Reino Unido - traz os aromas do verão, festas, piqueniques e Wimbledon juntos.