Um dia quente de verão inglês, assistindo a Wimbledon, talvez um local de cricket ou simplesmente descansando no jardim dos fundos, então uma bebida essencial deve ser um copo de Pimm. O No 1 Cup da Pimm é tão rápido e fácil de preparar e é considerado a bebida do verão na Grã-Bretanha.
Originalmente, o número 1 de Pimm foi feito usando gim, quinina e uma mistura secreta de ervas como uma ajuda para a digestão, e agora é tão popular que muitas vezes é considerado o número dois em inglês; chá, claro, sendo o primeiro.
O que você precisará
- 1 parte do nº 1 de Pimm
- 2 partes de limonada gaseificada (7UP se você estiver realmente preso)
- Opcional: folhas de hortelã, fatias de pepino, fatia de laranja, morango (como preferido)
Como fazer isso
- Pegue um jarro (se você quiser fazer vários copos) ou um copo e adicione o gelo que você quiser.
- Despeje uma parte do nº 1 de Pimm com três limonadas efervescentes sobre o gelo.
- Adicionar folhas de hortelã, fatias finas de pepino, fatias de laranja e morango (tudo ou alguns, dependendo do que você preferir) e sirva.
Outros copos de Pimm
O nº 1 original de Pimm foi feito usando gim, quinina e uma mistura secreta de ervas como uma ajuda para a digestão.
Após a Segunda Guerra Mundial, o alcance foi estendido usando outras bases espirituosas - Scotch para No. 2 Cup, No. 3 brandy, No. 4 rum, nº 5 centeio e No. 6 vodka. Apenas a vodka cup e o brandy (agora chamado de Winter) permanecem em produção com o original No. 1 cup ainda mais popular.
Finalmente, Pimm's faz um ótimo ingrediente em sobremesas. Confira esta receita de geléia de Pimm .
A história de Pimm
A Pimm's é originária de um Oyster Bar em Poultry Street, na cidade de Londres, propriedade de James Pimm em 1840. Aqui ele criou a Pimm's 'House Cup' temperada com licores e extratos de frutas.
Ele rapidamente construiu uma cadeia de restaurantes em uma variedade de locais, incluindo The Old Bailey e outros lugares "a serem vistos" para os empresários da cidade do dia. Diz-se que James Pimm misturou sua famosa "No 1 Cup", no local, e depois vendeu em canecas em canecas de estanho.
Em 1859, a Pimm's estava à venda fora dos restaurantes e em 1865, a empresa foi vendida para Frederick Sawyer e a primeira garrafa de Pimm's foi vendida por 3 xelins.
A empresa foi vendida novamente em 1875, desta vez para Sir Horatio Davies, que nos anos seguintes expandiu a venda da bebida. Podia ser encontrada não apenas no Reino Unido, mas também em todo o Império Britânico e na associação da bebida com todas as coisas que os ingleses iniciavam.
O No 1 cup é tão popular hoje como sempre. O primeiro bar de Pimm abriu no mundialmente famoso torneio de tênis de Wimbledon em 1971, e todos os anos mais de 80.000 litros de Pimm's com limonada são vendidos para os espectadores.