Lasanha de panela de barro de Ness

Um pote de molho de espaguete e queijos e temperos clássicos de lasanha faz desta uma deliciosa refeição, e o fogão lento faz com que seja fácil preparar e cozinhar.

Sirva com pão de alho e uma salada verde simples ou uma salada Caesar.

O que você precisará

• 1 libra de carne moída
• 1 cebola grande (finamente picada)
• 2
• dentes de alho (triturados e picados)
• 1
• molho de espaguete grande jar (como Ragu no pote de 10 onças 1 lb)
• 1 (8 onças) pacote sem ferver macarrão lasanha
• 16 onças queijo mussarela (picado)
• 1 quilo de queijo ricota
• 1/4 xícara de leite
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo parmesão (desfiado)
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer isso

1. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída com a cebola até que a carne não fique mais rosada. Adicione o alho e continue cozinhando por mais 1 minuto. Escorra qualquer graxa.
2. Adicione o molho de espaguete à mistura de carne moída dourada. Misture bem.
3. Em uma tigela separada, misture a ricota, leite e ovo até ficar bem misturado e macio. Adicione o queijo mussarela e o parmesão, misturando bem.

1. Unte a parte de baixo e os lados da pastilha lenta com gordura vegetal.
2. Coloque cerca de um quarto da mistura de carne e molho no fundo do fogão lento. Coloque uma camada de macarrão em cima disso (quebre ou corte, se necessário). Coloque cerca de um terço da mistura de queijo em cima disso. Repita com molho, macarrão, queijo por mais 2 camadas. Cubra com molho de carne.
3. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 a 6 horas ou até que o macarrão esteja macio.

Nota: Outra versão que você pode gostar é a lasanha de panela de barro de Meg . Os temperos são semelhantes, mas é feito com queijo cottage e molho de tomate caseiro. A lasanha de Char para o fogão lento é feita com linguiça italiana, e a lasanha de panela de barro de Frank é feita com uma combinação de carne moída e linguiça.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	870
Gordura total	40 g
Gordura saturada	22 g
Gordura insaturada	13 g
Colesterol	206 mg
Sódio	1,254 mg
Carboidratos	62 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	62 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)