Frango é um dos ingredientes mais populares da culinária chinesa. Os chineses usam todas as partes do frango, incluindo os pés e até a coroa para fazer pratos realmente deliciosos. Aqui estão algumas receitas de frango saborosas e interessantes comumente encontradas na culinária chinesa para você explorar e desfrutar.
- Frango Aspargo Frango Frito : Um prato simples, mas clássico de frango frito. É muito popular em lares chineses.
- Molho de Hoisin Assado Asas de Frango : Deliciosas asas de frango assadas marinadas em molho Hoisin. Esta é uma receita de asa de frango muito simples.
- Frango de mendigo : Tradicionalmente, chefs chineses envolvem o frango com folhas de lótus e o assam em argila, depois o assam por algumas horas. As folhas de lótus adicionam uma fragrância especial ao frango e o barro vai queimar todos os sabores e sucos do frango. Esta é uma versão fácil do frango de Mendigo e não requer folhas de argila ou lótus.
- Bok Choy Frango Frito em Molho de Alho : Uma receita simples de frango salteado com bok choy. Esta é uma receita ideal para uma semana agitada.
- Bang Bang Chicken : Um prato clássico de Sichuan de frango escaldado e desfiado com delicioso molho de gergelim. Este é um prato cheio de sabores e servido frio. É um pouco como uma salada de frango ao estilo chinês.
- Frango Bourbon : Um prato clássico "quando o oriente encontra o oriente". Este prato é frito e frango assado revestido com um delicioso molho de whisky bourbon.
- Frango Cantonês Cozido no Vapor : Um simples para fazer receita clássico de frango cantonês cozido no vapor. Os cogumelos acrescentam um sabor de terra a este delicioso prato.
- Frango Caju : Um prato de frango frito com castanhas de caju e legumes. Você pode usar cajus simples ou castanhas doces fritas, o que você preferir. Você também pode trocar os cajus por nozes, se quiser.
- Chengdu Chicken : Uma deliciosa receita de frango frito estilo Sichuan.
- Frango em molho de feijão preto : Um simples refogado que encharca o frango em um molho de feijão preto. Você pode usar coxas de frango ou seios. Este prato é idealmente servido com arroz quente.
- Frango Lo Mein : Lo mein é um prato chinês muito popular em todo o mundo. As receitas variam, mas aqui está uma das receitas clássicas de frango e queijo.
- Asas de Frango com Molho de Ostra : Asas de frango marinadas em molho de ostra, molho de soja e vinho de arroz. Assado no forno e servido quente ou frio como você deseja. Este é um prato muito simples e fácil e você pode fazê-lo em grandes quantidades.
- Frango com Amêndoas : Um prato similar ao frango com castanha de caju e você pode decidir que tipo de vegetal você quer usar.
- Frango com pimentão verde e vermelho : Receita de frango frito com pimentão verde e vermelho, embora você possa usar diferentes cores de pimentão ou outros vegetais.
- Chicken Wontons : Wontons fritos com recheio de frango e manteiga de amendoim.
- Caril de Frango : Chinês leve caril de estilo que é excelente quando servido com arroz
- Garlic Chicken : Uma receita chinesa clássica de frango refogado que você pode reconhecer no seu restaurante favorito.
- General Tso's Chicken : Uma receita de frango clássico e um pedido de restaurante favorito. Cubos de frango frito revestidos com molho agridoce delicioso.
- Gengibre Frango : Frango marinada em molho de gengibre e grelhado ou cozido para terminar.
- Kung Pao Chicken : Esta receita é picante, deliciosa e cheia de sabor. Se você gosta de comer comida quente e picante, este é definitivamente um prato que você vai querer experimentar.
- Frango ao limão cozido no vapor : Um frango com limão, mas cozido com um método de vapor.
- Mango Chicken Stir-Fry : Um frango frito com manga suculenta e nozes.
- Frango mongol : Um prato de frango ideal para servir com legumes verdes cozidos no vapor e macarrão fresco espesso.
- Moo Goo Gai Pan : Um prato de restaurante popular, existem muitas maneiras diferentes de prepará-lo e cozinhá-lo. Esta receita é apenas uma maneira de fazer isso.
- Laranja Frango Com Red Chilis : Delicioso estilo Sichuan frango refogado em um molho de laranja e pimentões picantes para criar um prato muito saboroso.
- Oyster Sauce Chicken Stir-Fry : Um simples frango refogado com molho de ostra e legumes.
- Easy Oyster Sauce Chicken : Uma receita fácil e simples para fritar frango com molho de ostra e legumes.
- Frango embrulhado em papel : Frango embrulhado em papel celofane, papel manteiga ou papel alumínio e frito para terminar.
- Galinha do abacaxi com molho doce e ácido : Um prato da galinha fritada do abacaxi com molho e vegetal do agridoce.
- Frango Sésamo : Frango frito revestido com um delicioso molho e gergelim branco torrado.
- Spicy Soy Sauce Chicken : Uma deliciosa receita culinária de frango vermelho que é cozido em um líquido à base de molho de soja com temperos.
- Frango agridoce com limão : Frango agridoce clássico com um toque de limão para dar ao prato uma fragrância cítrica e chute.
- Frango estilo Szechuan : Este prato é chamado frango estilo Szechuan, mas os sabores quentes e picantes realmente vêm de molho de Tabasco e pimenta caiena. Definitivamente tem uma inspiração americana por trás disso.
- Frango final refogado : um fácil refogar frango com castanhas de caju e castanhas de água.
- White Cut Chicken : Este é um prato de frango muito popular no Oriente. Há muitas maneiras diferentes de cozinhar isso e esta receita é uma das maneiras mais fáceis de fazer este clássico.