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O que você precisa para esta rápida e deliciosa receita de frango parmesão
Este frango parmesão engenhoso não precisa de panado, nem de fritura, e leva apenas alguns minutos para montar. Como não há cobertura frita nessa receita de parmesão de frango, ela é muito mais baixa em calorias e gordura. A crosta de crouton serve o dever duplo ao mergulhar no molho e nos sucos de frango, além de formar uma cobertura crocante e de queijo.
Aqui está o que você precisa para fazer 6 porções:
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho esmagados
flocos de pimenta vermelha quente, a gosto
6 peitos de frango sem pele
2 1/2 xícaras de molho marinara
1/4 xícara de manjericão picado
8 oz mozzarella, desfiado
4 oz parmesão ralado
1 croutons de alho de pacote de 5 onças02 de 09
Preparando o prato de caçarola
Espalhe o azeite, o alho e os flocos de pimenta vermelha uniformemente no fundo de uma travessa 9 x 13.03 de 09
Em vai o frango
Coloque os peitos de frango no prato e uniformemente espaço para que eles cozinhem uniformemente.04 de 09
Cubra com o molho de tomate e manjericão
Certifique-se de cobrir uniformemente.05 de 09
A primeira camada de queijo
Cubra com metade da mussarela e metade do parmesão.06 de 09
Adicionando os croutons de alho
Despeje sobre os croutons e espalhe uniformemente.07 de 09
O toque final
Cubra com o queijo restante.08 de 09
Assado à perfeição crocante, queijo!
Asse por 35-40 minutos a 350 graus F., ou até que o topo esteja dourado e o frango esteja cozido.09 de 09
Frango Parmesão Assar Fácil Pronto Para Comer
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Sirva com molho e sucos, colherados do fundo da caçarola.