Frango com molho de ostra fácil

Este prato fácil e saboroso é perfeito para as noites ocupadas.

O que você precisará

Como fazer isso

Lave as coxas de frango e seque. Corte ao meio. Esfregue o sal e pimenta sobre as coxas.

Descasque e pique a cebola. Descasque e pique finamente o alho. Cortar o pimentão vermelho ao meio, retire as sementes e corte em quadrados de 1 polegada.

Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, molho de ostra , molho de soja , vinho de arroz, vinho branco seco ou xerez seco e açúcar mascavo. Deixou de lado.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio.

Adicione as coxas de frango e marrons dos dois lados. Retire as coxas de frango da panela e drene as toalhas de papel. Não limpe a panela.

Adicione a cebola eo alho na panela e cozinhe até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos). Adicione a pimenta vermelha na panela. Cozinhe brevemente e adicione o molho.

Leve o molho a ferver, em seguida, adicione as coxas de frango de volta na panela. Reduza o fogo, tampe e cozinhe o frango até que os sucos na parte mais espessa da coxa estejam claros quando perfurados com um garfo (cerca de 15 minutos). Mexa o frango ocasionalmente enquanto cozinha. Sirva quente sobre o arroz.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1300
Gordura total 73 g
Gordura saturada 20 g
Gordura insaturada 30 g
Colesterol 418 mg
Sódio 977 mg
Carboidratos 18 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 135 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)