Esta adorável receita de bebida de gengibre é uma variação da cerveja de gengibre africana. É refrescante quando servido gelado com água com gás no tempo quente, e é uma bebida quente servido quente em um dia frio.
O que você precisará
- 3 xícaras de água fervente
- ½ xícara de raiz de gengibre fresco descascada e ralada
- ½ xícara de néctar de agave
- 1 colher de chá de cravo inteiro
- 2 paus de canela
- ¼ xícara de suco de limão
- ½ xícara de suco de laranja ou tangerina
- 4 xícaras de água filtrada
Como fazer isso
- Coloque gengibre, agave, cravo e canela em um recipiente de vidro de aço inoxidável, porcelana ou calor.
- Despeje água fervente sobre as especiarias e deixe em infusão por pelo menos uma hora.
- Adicione cal, laranja e água filtrada; mexa e deixe a mistura descansar por pelo menos mais uma hora.
- Coe a infusão através de gaze ou uma peneira muito fina e guarde em um recipiente não reativo (de preferência de vidro).
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 60 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 7 mg |
| Carboidratos | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |