Poucas bebidas mistas são tão fáceis quanto a popular chave de fenda. Não é apenas uma bebida essencial que todos devem conhecer e uma das melhores bebidas do brunch , mas se presta a experimentação e melhoria.
A chave de fenda é, simplesmente, vodka e suco de laranja. Não há mistério ou ingredientes secretos, e tudo que você precisa fazer é derramar uma dose de vodka e encher seu copo com OJ. No entanto, existem algumas pequenas coisas que você pode fazer para melhorar sua chave de fenda ou adicionar uma faísca a uma bebida comum.
O que você precisará
- 2 onças
- vodka
- 5 onças
- suco de laranja
- Fatia de laranja para enfeitar
Como fazer isso
Como fazer uma chave de fenda melhor
A vodka. Este não é o lugar para o seu melhor vodka (embora usá-lo se você gosta), mas também é importante não ser um pão-duro completo quando se trata do único licor usado em qualquer bebida. Há muitos vodkas de grande degustação que também são econômicos no mercado hoje. Explore estas opções e encontre a melhor vodka 'bem' para o seu bar e use-a em bebidas como esta.
O suco de laranja. Se você quer a melhor chave de fenda possível, você deve usar suco de laranja espremido na hora. É muito fácil e leva apenas alguns minutos para obter suco fresco suficiente para a bebida. Se você for usar um suco comprado na loja, procure o suco mais limpo e natural disponível.
Como melhorar a chave de fenda simples
Embora existam apenas dois elementos na chave de fenda, existem algumas outras opções disponíveis que podem aumentar sua chave de fenda média. Essencialmente, estamos apenas usando a base de suco de laranja-vodca e adicionando um pouco a ela, porque às vezes precisamos sair de uma rotina.
Aqui estão algumas idéias para melhorar seu jogo de chave de fenda.
- Vodka com sabor - É a maneira mais fácil de adicionar um pouco de brilho e sabor ao contraste. Vodkas cítricas seriam uma opção óbvia, embora algo com um pouco mais de contraste e adicione profundidade. Experimente um dos vodkas berry para começar. Ou vodkas de pepino ou baunilha são incríveis aqui também. Experimente com suas próprias infusões ; vodka de alecrim-morango é uma base muito divertida para uma chave de fenda.
- Adicione um adoçante - suco de laranja tem uma acidez natural que pode ser combatida com um pouco de adoçante. Para manter o sabor intocado, adicione um pouco de xarope simples à sua bebida. Se você quiser adicionar outro sabor juntamente com doçura, dê uma dica do Tequila Sunrise e adicione grenadine ou um xarope semelhante como morango ou framboesa-lavanda . Apenas uma pequena dose de xarope fará um mundo de diferença.
- Adicione Sparkle - Ilumine sua chave de fenda completando com refrigerante . Ginger ale e club soda são duas opções perfeitas, embora você também queira considerar algo um pouco mais divertido, como DRY Cucumber ou Q Ginger. Além disso, você pode se inspirar em bebidas como a Mimosa e adicionar um pouco de vinho espumante.
- Muddled Fruit - Antes de derramar sua chave de fenda, misture algumas frutas frescas em seu copo. As bagas adicionam um contraste agradável e o kiwi é uma adição fácil e divertida. Limão, limão, pêssego e quase todas as frutas que você pode encontrar adicionarão um pouco de dimensão a esta bebida simples.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 199 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Carboidratos | 16 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |