O Alabama Slammer tem uma história curta, embora tanto o highball quanto o shooter de mesmo nome fossem sucessos no bar dos anos 70 até os anos 80. Eles eram populares entre as multidões da faculdade da época, particularmente na Universidade do Alabama, onde se diz ter se originado.
Qual veio primeiro, o tiro ou a bebida alta? É provável que o tiro foi o primeiro e que é simplesmente baseado na correlação entre o Alabama Slammer e a equipe de futebol da Universidade do Alabama Crimson Tide.
Os ingredientes são os mesmos em ambos os Alabama Slammers, embora nesta bebida mista há substancialmente mais suco de laranja. O Southern Comfort adiciona um sabor a damasco e pêssego que combina bem com o amaretto e sloe gin.
Evidentemente, o Alabama Slammer não é tão popular hoje como era há algumas décadas atrás. Foi criado durante uma época em que os bartenders misturavam algumas bebidas muito fortes e muito doces, e até mesmo o SoCo e o sloe gin usados aqui não são tão usados quanto eram antes. É uma boa bebida de devolução.
O que você precisará
- 1 onça Southern Comfort
- 1 onça
- amaretto
- 1 onça
- gin sloe
- 2 onças
- suco de laranja
- Roda laranja para guarnecer
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo.
- Agite bem .
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Decore com uma roda de laranja e cereja.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 284 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 30 mg |
| Carboidratos | 29 g |
| Fibra dietética | 15 g |
| Proteína | 23 g |