A laranja simples é a fruta final do cocktail
Suco de laranja é um elemento essencial para qualquer bar bem abastecido , não há dúvida sobre isso. Sem ele, você não pode fazer uma chave de fenda, um coquetel do Bronx, um Mimosa ou até mesmo um Tequila Sunrise. Laranja é um sabor de fruta versátil e quanto mais bebidas você misturar, mais você vai perceber a importância do suco e os muitos licores de laranja no bar.
Os três principais sucos cítricos - limão, lima e laranja - vão encontrar inúmeras receitas de bebida.
Além dos coquetéis mais populares já mencionados, uma pitada de suco de laranja é usada em muitos martínis, é freqüentemente encontrada em coquetéis tiki, e muitas vezes é a fruta em destaque em coquetéis dignos de brunch e bebidas altas e refrescantes de happy hour. É verdadeiramente a melhor fruta do cocktail, por isso vamos olhar para as muitas maneiras que você pode desfrutar de um pouco de OJ em suas bebidas.
A chave para os melhores cocktails de suco de laranja
Se você quiser os melhores coquetéis de suco de laranja, esprema o suco sozinho . Há muitos juicers frutas e citrinos disponíveis para atender a qualquer necessidade e laranjas são baratas durante todo o ano, então você não pode dar errado.
Por outro lado, a realidade é que você nem sempre vai tomar o tempo para espremer o suco de laranja fresco. É um mundo cheio de conveniência e há algumas grandes garrafas de suco de laranja disponíveis. Neste caso, faça o possível para escolher um suco totalmente natural e não concentrado.
De qualquer maneira você escolhe ir, tenha em mente que sua escolha de suco de laranja não deve ser uma reflexão tardia. Qualquer um dos coquetéis que dependem desse ingrediente será um pouco melhor se você começar com um suco de qualidade.
A chave de fenda e suco de laranja Highballs
A chave de fenda é um dos icônicos coquetéis de suco de laranja .
É a bebida final do brunch e inacreditavelmente fácil de misturar. É, afinal, simplesmente vodka e suco de laranja, mas inspirou inúmeras outras bebidas que são dignas de nota também.
- Bocce Ball - Este suco de laranja highball simplesmente adiciona um pouco de amaretto para a chave de fenda e é um sabor fantástico emparelhamento.
- Fuzzy Navel - Leve sua chave de fenda para o lado pêssego da vida com um pouco de schnapps de pêssego. Enquanto o Fuzzy Navel pula a vodka, o Hairy Navel não.
- Harvey Wallbanger - Uma bebida retro muito divertida dos anos 70, esta encabeça a combinação de suco de vodka com Galiano. Se você mudar para tequila, você terá um Freddy Fuddpucker .
- Parafuso Sloe - Outro conjunto popular (e retro) de bebidas vem com uma base de gin sloe. O parafuso de Sloe vem em muitas variedades e pode ter uma série de ingredientes adicionados para criar algumas bebidas bastante divertidas.
O Tequila Sunrise Effect
Logo atrás da chave de fenda em popularidade vem o famoso Tequila Sunrise . Embora a versão original da bebida não inclua uma gota de suco de laranja, a moderna com a qual você está mais familiarizado está cheia. Esse ótimo coquetel de tequila também inspirou uma série de outras bebidas, todas com aquele efeito exclusivo do nascer do sol.
- Sour Sunrise - Uma maneira mais extravagante de servir um cocktail do nascer do sol, esta receita também para uísque sobre tequila.
- Tequila Sunrise Margarita - Se você ainda tem que jogar seu Tequila Sunrise no liquidificador, você está perdendo uma ótima margarita.
- Virgin Sunrise - Ignorar o licor completamente e você tem uma maneira mais doce de desfrutar do seu suco de laranja pela manhã.
O Mimosa e mais
O espumante Mimosa também é popular coquetel de suco de laranja que inspirou muitos outros coquetéis ao longo dos anos e é outro favorito do brunch . É uma combinação simples (e adorável) de champanhe, triple sec e suco de laranja e é certo para encantar todos os que bebem.
- Buck's Buck - Se você pular o triple sec no Mimosa, você terá criado este cocktail clássico.
- Feliz Ano Novo - Brandy e ruby port combinam com a mistura Champagne-OJ para um giro impressionante em um velho favorito.
- Abacaxi Mimosa - Você vai precisar de uma vodka com sabor de abacaxi para tirar esse coquetel e o aspecto cítrico é compartilhado entre os sucos de limão e laranja. Há até uma pitada de mel para adoçar as coisas.
- Pomegranate Poinsettia - Um toque divertido em um favorito de férias cintilantes, esta receita de coquetel combina um licor de romã com suco e licor de laranja.
Mais populares cocktails de suco de laranja
A chave de fenda, o Tequila Sunrise e o Mimosa não são os únicos coquetéis populares de suco de laranja que você deve conhecer. Estas bebidas também têm faturamento superior quando se trata de citros úteis e cada um deve estar no seu radar.
- Alabama Slammer - É uma daquelas bebidas mistas retrô que é divertido reviver de tempos em tempos. Você precisará do Southern Comfort, do sloe gin e do amaretto para retirá-lo.
- Belmont Breeze - Este coquetel de bourbon deve ser considerado um clássico moderno e foi, por um tempo, o coquetel oficial do Belmont Stakes.
- Cantarito - Uma variação popular no Paloma, este coquetel de tequila combina as três principais frutas cítricas com um refrigerante de grapefruit. É ao mesmo tempo fascinante e refrescante.
- Creamsicle - Vanilla vodka tem sido a estrela deste coquetel gostoso, mas as inovações modernas nos têm misturando vodka chantilly mais e mais.
- Madras - Uma bebida mista 'trio', o Madras é um dos muitos highballs frutados que se baseia na facilidade da chave de fenda. Neste caso, o suco de cranberry se torna o ponto focal.
- Sex on the Beach - No que diz respeito aos melhores cocktails de vodka , poucos conseguem vencer este. É cheio de sabor, incluindo schnapps de pêssego, creme de cassis e sucos de laranja e cranberry e é uma mistura que todo mundo gosta.
Cocktails Clássicos de Sumo de Laranja
O amor pelo suco de laranja em coquetéis não é estritamente uma tendência moderna. O amado citrus tinha um lugar no bar quando os primeiros coquetéis surgiram no local.
Muitas vezes, um ingrediente saboroso como suco de laranja pode ser usado para mascarar os aspectos desagradáveis dos muitos licores do dia. Tornou-se especialmente prevalente em coquetéis da era da Proibição, quando o gim de banheira e os uísques menos que espetaculares encheram os clandestinos da nação.
- Abbey Cocktail - É, muito simplesmente, gin e suco de laranja com um traço ou dois de laranja bitters. Servido, é uma delícia.
- Blood & Sand - Este clássico scotch coquetel joga cereja brandy fora da combinação de vermute doce e suco de laranja.
- Bronx Cocktail - Um dos clássicos de suco de laranja mais conhecidos, este é um Perfect Martini com uma dose saudável de OJ. Se você segurar o vermute seco, você tem uma flor de laranjeira .
- Monkey Gland - Absinthe é um contraste fantástico para os cítricos adocicados deste coquetel de gin. É uma bebida que você tem que tentar pelo menos uma vez em sua vida.
- Navy Grog - Esta é a cultura tiki em uma das mais antigas bebidas mistas. Nem toda receita da Navy Grog requer suco de laranja, mas pelo menos uma interpretação moderna o faz.
- Soul Kiss - Se você quiser levar a grande combinação laranja-vermute ao mundo do uísque, esta é a receita para você. É extravagante, fácil e um ótimo sipper.
Receitas de soco do OJ
Você encontrará muitas vezes suco de laranja dentro de muitas receitas de ponche. É o complemento perfeito para a variedade de sabores que misturamos nessas bebidas agradáveis e, embora seja um elemento de fundo, não é menos importante.
- English Christmas Punch - Pense nesta receita como uma versão quente de Sangria , completa com um pouco de laranja e limão para acentuar a base de chá, rum e vinho tinto.
- Sangria de pêssego branco - muitas receitas de sangria querem que você esprema sucos cítricos frescos na mistura e este soco de schnapps de pêssego de manga de rum não é diferente.
Tiki Cocktails Com Suco De Laranja
Claro, o sabor tropical do suco de laranja faz uma aparição em um número de cocktails tiki . Embora essas receitas geralmente sejam bastante complexas, o elemento cítrico é a chave para encontrar o equilíbrio perfeito entre frutas e bebidas alcoólicas.
- Belladonna - laranja, abacaxi e cranberry misturam-se com dois runs neste coquetel tiki relativamente simples.
- Furacão - Dois estilos de rum também encontram seu caminho nesta mistura de maracujá e suco de laranja. É uma das melhores bebidas tropicais já criadas.
- Painkiller - A adição de suco de laranja é a chave para diferenciar este coquetel de abrir os olhos da popular Pina Colada .
- Runner Rum - Algumas receitas Rum Runner são um pouco mais pesado no suco de laranja do que outros e alguns ignoram a fruta completamente.
- Scorpion - Do coquetel simples ao notório Scorpion Bowl, o suco de laranja é uma exigência para cada uma dessas receitas.
Um pouco JO para jantar
Enquanto suco de laranja é mais frequentemente associado com café da manhã e brunch, pode ser um ingrediente útil para cocktails dignos de jantar também. Muitas dessas receitas se enquadram na categoria de aperitivos , o que as torna bebidas ideais para servir os hóspedes antes da refeição.
- Campari Cosmo - Misture uma vodka cítrica com Campari e adicione um pouco de suco de laranja e licor para deixar toda a mistura fora de moda.
- Papaya Smash - Aperol é outro aperitivo fantástico e é combinado com uma boa tequila, um pouco de mamão e um pouco de laranja fresca nesta receita.
Cocktails de laranja de sangue
As laranjas sanguíneas tornaram-se uma alternativa popular às laranjas navais, particularmente nos meses de inverno, quando entram na estação. É uma daquelas tendências de bebida que vale a pena prestar atenção e você pode apreciar o sabor mais doce e menos ácido desse suco um pouco mais.
- Quase um Collins - Suco de laranja e refrigerante de sangue são combinados com um xarope fino de vodka e canela para uma bebida refrescante que é ideal para qualquer happy hour de inverno.
- Apricot Sunray - Esta receita é um toque divertido em Sangria eo soco transforma todo ingrediente tradicional em sua cabeça, incluindo a mudança para suco de laranja.
- Margarita Sangrenta - O 'sangue' não vem do tomate nesta receita, mas do suco de laranja. É uma rodada divertida e fácil na Margarita Laranja.
Atiradores de suco de laranja
Não podemos discutir o suco de laranja sem compartilhar seu uso naquelas fotos divertidas e minúsculas que alguns de nós não conseguem resistir. Essas bebidas são curtas e projetadas para serem batidas em vez de serem saboreadas, mas isso não minimiza o significado de uma pequena laranja.
- Big Bamboo - Um shooter de alta potência, esta mistura dupla de rum usa abacaxi e laranja.
- Gladiador - Se você gosta de fotos interativas, aqui está um divertido e frutado para experimentar. É também um dos mais leves em termos de conteúdo alcoólico.
- Honey Dew Me - Esta pequena bebida tart pode ser feita com laranja ou abacaxi, embora a fruta cítrica não melhore os licores de mel e limão.
- Stoplight - Três tomadas de vodka são tomadas em uma fileira e é um lote colorido. Um deles tem um toque de OJ, mas não diminua depois disso!
- Tootsie Roll - Esta receita mostra o fenômeno que acontece quando você mistura sabores de café e laranja. Tem gosto de um Tootsie Roll! Há, claro, uma opção de chocolate também.
Mocktails de suco de laranja
Suco de laranja não deve ser reservado para as bebidas alcoólicas do mundo. É uma ótima base para o que chamamos de mocktails também. Estas receitas são uma ótima opção para qualquer não-bebedor e para encantar as crianças com uma bebida bem trabalhada.
- Cardinal Punch - Sucos de cranberry, limão e laranja são cobertos com ginger ale para uma bebida refrescante.
- Cinderela - abacaxi faz uma aparição neste mocktail bonito, rosa e frutado.
- Orange Julius - Um ícone dos smoothies misturados, é muito difícil resistir a um fresco Orange Julius.
- Pussyfoot - Se você gosta de um pouco de aventura, misture esta bebida que mostra o sabor único criado quando as frutas cítricas são combinadas com o ovo.