Uma versão de cano único do Knob Creek
Knob Creek, o famoso bourbon super-premium feito por Jim Beam e reverenciado por entusiastas de bourbon em todo o mundo, agora é acompanhado pela Knob Creek Single Barrel Reserve. Os aficionados do Bourbon devem se alegrar porque o Knob Creek Single Barrel Reserve é um dos melhores bourbons da América.
O que é reserva de barril único?
Single Barrel Reserve é uma seleção refinada do mesmo uísque usado para produzir Knob Creek .
A diferença está no número de barris de onde o uísque é obtido.
Para criar a expressão padrão de Knob Creek, muitos barris são selecionados a partir do estoque de uísques prontos disponíveis. Estes são então misturados para criar aquele sabor exclusivo da Knob Creek.
No caso da Single Barrel Reserve, os barris individuais são selecionados por seus sabores únicos e nuances especiais que tornam o uísque um pouquinho melhor que os outros. O uísque não é misturado e o perfil de sabor para cada lote de reserva de tambor único pode mudar com base no barril escolhido para engarrafar naquele momento.
A Single Barrel Reserve também é engarrafada com 120 provas, em oposição à prova 100 de Knob Creek. Ambos são envelhecidos por 9 anos.
A revisão do tambor único de Knob Creek
Nariz
A prova de 120, reserva de tambor único de Knob Creek é quase engarrafada em plena força de barril. Alguns fãs de bourbon vão achar esta alta prova agradável, mas a maioria vai querer adicionar algumas gotas de água fria para liberar completamente os sabores e aromas deste grande bourbon.
Sem água, este bourbon embala um grande e alcoólico ponche, seguido de notas de canela, baunilha e caramelo. Com apenas um pouco de água, porém, Knob Creek Single Barrel Reserve abre, com notas de centeio picante, carvalho quente e um brilho exótico de mel começa a surgir.
Corpo e Palato
Este é um uísque que pode manipular um pouco de água sem perder seu corpo rico e, à medida que a água funciona, mais sabores começam a surgir.
No paladar, notas de chocolate escuras são dominantes, juntamente com sabores centeio picante e canela. Há um componente de carvalho sólido e pimenta da Jamaica, noz-moscada e cravo e tons de bolo de baunilha quente. O resultado é um uísque bourbon delicioso, sofisticado e absolutamente notável.
Terminar
Knob Creek Single Barrel Reserve tem um final longo, complexo e totalmente agradável. Sabores mais escuros de chocolate aparecem primeiro, intercalados com chocolate quente rico e nozes pretas e notas de chocolate antes de canela, antes de finalizar com um tom de bolo de baunilha que suavemente suaviza o paladar.
Pensamentos finais
Knob Creek Single Barrel Reserve é um dos melhores uísques de bourbon no mercado e um deve tentar para os fãs de Knob Creek, Jim Beam ou apenas uísque bourbon em geral.
Entusiastas apreciarão comparando a diferença entre Knob Creek e Knob Creek Single Barrel Reserve. Há mudanças notáveis em um uísque de outra forma idêntico quando os destiladores começam a brincar com prova e barril único versus bourbon em lote.
Além disso, a um preço sugerido de US $ 40, esse é um dos melhores uísques do mercado em termos de dinheiro, período.
Sobre Knob Creek Único Barril Reserve Bourbon Whiskey
- Kentucky uísque bourbon reto envelhecido por 9 anos em um único novo barril de carvalho americano carbonizado para cada engarrafamento.
- Produzido por Jim Beam Bourbon na Knob Creek Distillery em Clermont, Kentucky
- Parte da coleção de pequenos lotes de Jim Beam
- 60% de álcool / volume (120 provas)
- Vendido por cerca de US $ 40 / 750ml
Visite o site deles
Editado por Colleen Graham