Uísque Bourbon de quatro rosas

Como diz a história, o nome de Four Roses surgiu como um daqueles momentos do sul de "Scarlett O'Hara", repleto de romance. A empresa foi fundada em 1884 por Paul Jones Jr. em Whiskey Row, em Louisville. A influência do nome da empresa veio de sua namorada que lhe disse que usaria quatro rosas vermelhas para um grande baile se aceitasse sua proposta. Ela fez e ele usou o momento como uma inspiração para o seu novo negócio de bourbon.

Se ela não tivesse aceitado, o nome poderia ter sido um pouco mais sombrio e um pouco depreciativo, mas esse não é o caso e ficamos com um uísque rosado.

O que faz quatro rosas diferentes

Ao longo dos anos, muitos destiladores produziram bourbon no coração de Kentucky. O que vemos amplamente disponível nas prateleiras de hoje é a nata da cultura entre as destilarias. Four Roses tem um passado quadriculado, um marcado por algumas aquisições de empresas e uma daquelas que levaram à quase extinção da marca no mercado dos EUA.

O que a Four Roses tem a fazer hoje é que é a única destilaria de uísque bourbon a usar cinco leveduras proprietárias com duas notas separadas que variam de 60-75% de milho para produzir 10 bourbons diferentes. Eles também usam casas rick de um único andar para envelhecer o bourbon, enquanto muitas de suas contrapartes cresceram para usar casas de vários andares.

Aqui está uma cartilha para ajudá-lo a entender o Four Roses Bourbons:

Desde 1995, Jim Rutledge tem feito um trabalho maravilhoso no Four Roses como seu Master Distiller.

Ele também é conhecido como "Mr. Four Roses". A destilaria está localizada em Lawrenceburg, Kentucky, enquanto as casas de Rick estão em Cox's Creek, e ambas estão abertas para visitas.

Quatro rosas amarelas rótulo bourbon

Four Roses Yellow Label é o padrão da marca, muito parecido com Jim Beam White Label ou Johnny Walker Red Label. Esta vai ser a garrafa que você encontra em uma base regular na maioria das lojas de bebidas e custa entre US $ 20-25. A esse preço razoável, este é um bom bourbon e pode rapidamente tornar-se um dos seus "antigos confiáveis". Você vai descobrir que este é um whisky misturável, perfeito para quase qualquer bebida de uísque que você está com disposição para. Seu caráter é floral, suave e sofisticado. É uma ótima introdução ao bourbon para os não iniciados.

Notas de Prova

Este bourbon tem um aroma floral e tem tons rosados, granulados e picantes com um toque de mel. O sabor é crocante, suave e macio ao mesmo tempo, marcado por baunilha, pêra e maçã e notas de carvalho que derretem suavemente nas frutas. Ele termina com uma suavidade suave que é semi-seco e contém notas de laranja picante.

Outros quatro rosas Bourbons

Four Roses tem uma linha impressionante de whiskies de bourbon e o Yellow Label é apenas o começo.

Existem diferentes bottlings encontrados no mundo. O Japão é único porque o Black Label e o Super Premium só são lançados lá, mas você também pode encontrar o Single Barrel. Na Europa, você encontrará Yellow Label, Small Batch e Single Barrel. Nos EUA, o rótulo amarelo, barril único, pequeno lote e qualquer bourbons de edição limitada e coleção Mariage estão disponíveis.

No verão de 2010, dois bottlings especiais foram lançados, um de cada coleção de Single Barrel e Small Batch e ambos são edições limitadas. Estes foram escolhidos a dedo pelo mestre Distiller Jim Rutledge e são incríveis sorvendo bourbons para o apreciador e não tão experiente bebedor de bourbon. Eles são dignos de colecionador e você vai querer encontrá-los antes que eles se vão.