Arroz Frito com Mama Choo Cha's Egg

Esta receita de arroz frito com ovo é submetida por um leitor. Serve 4 - 5 como um prato lateral.

O que você precisará

Como fazer isso

1. Bata o ovo e o óleo de gergelim em uma tigela pequena.

2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande. Quando o óleo estiver brilhando e quase fumegando, adicione o arroz e frite por 3 a 4 minutos, até que esteja totalmente aquecido.

3. Adicione as ervilhas, a cebolinha e os brotos de feijão . Frite por cerca de 3 minutos, virando o arroz constantemente.

4. Tempere bem com molho de soja e pimenta e empurre para um lado da panela.

Despeje o ovo batido no outro lado da panela e deixe por cerca de 10 segundos para definir.

6. Usando um pauzinho , mexa ao redor do ovo para quebrá-lo e depois misture com o arroz. Frite por mais um minuto e sirva.

Notas do cozinheiro: Sinta-se à vontade para adicionar extras como presunto picado ou camarão cozido.

Esta receita foi submetida por um leitor, "Mama Choo Cha".

Receitas de Arroz Frito
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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 532
Gordura total 9 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 5 g
Colesterol 42 mg
Sódio 126 mg
Carboidratos 98 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 12 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)