Pense primavera e verão com este delicioso bolo de atalho de morango. O atalho está na base de mistura de bolo simples, e morangos frescos fazem gosto e parecem completamente caseiros. O bolo de uma camada é cozido e depois invertido para revelar a cobertura de morango e marshmallow. Este bolo de morango é uma excelente maneira de elevar uma mistura de bolo.
Ainda por cima com um pouco de chantilly e alguns morangos frescos cortados para enfeitar. Este é um excelente bolo para assar e compartilhar com amigos e familiares!
O que você precisará
- 2 1/2 xícaras de marshmallows em miniatura
- 2 pintas morangos (cerca de 24 onças)
- 1 (3 onças) gelatina de morango
- 1 caixa de mistura de bolo branco ou amarelo (tamanho de 2 camadas com óleo, água e ovos por instruções de embalagem)
Como fazer isso
- Aquecer forno a 350 F.
- Engraxe generosamente uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas.
- Polvilhe os marshmallows miniatura uniformemente sobre o fundo da panela.
- Lave e descasque os morangos; fatia ou pique-os grosseiramente.
- Coloque os morangos em uma tigela e amasse-os; você deve ter cerca de 3 xícaras de morangos triturados. Adicione a gelatina aos morangos; mexa e reserve.
- Prepare a massa de bolo seguindo as instruções da embalagem.
- Espalhe a massa de bolo sobre marshmallows na panela. Colher a mistura de morango e gelatina uniformemente sobre a massa.
- Asse a 350 ° F por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Coloque o bolo em uma gradinha para esfriar. Se desejar, inverta o bolo em um prato ou papelão coberto com papel alumínio.
- Corte o bolo em quadrados e sirva com chantilly ou cobertura batida.
- Faz cerca de 16 a 20 porções.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 56 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 17 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |