Bolos de comida de anjo são naturalmente baixos em gordura e luz e fofo (também conhecido como o "alimento dos anjos"). Este bolo de despejo de anjos de abacaxi é feito especial com a adição de abacaxi. E com apenas dois ingredientes, é tão simples quanto parece!
O que você precisará
- 1 (14,5 oz) angel food cake mix
- 1 (20 oz) pode
- abacaxi (esmagado em suco)
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 350 F.
- Misture o bolo e abacaxi juntos em uma tigela grande.
- Despeje em panela de 13x9 levemente untada. Não se surpreenda quando ficar espumoso.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar e salte de volta quando tocado no meio.
História do bolo de alimento de anjo
Acredita-se que o bolo Angel Food seja uma decolagem do bolo de esponja , bolo de amido de milho, bolo de prata e / ou bolo de neve. Existem várias teorias sobre quem originou este bolo de comida de anjo, também chamado bolo de sorvete (um bolo de casamento holandês da Pensilvânia).
Considera-se que a abundância de moldes de bolo no sudeste da Pensilvânia, um dos principais produtores de moldes de bolo, indica que o bolo de comida de anjo se originou lá no início de 1800.