É fácil transformar marshmallows básicos em belas decorações de flores! Tudo que você precisa é de 3 ingredientes e cerca de 10 minutos para criar estas lindas flores.
Este tutorial rápido mostrará como fazer vários tipos diferentes de flores de marshmallow. Use suas flores completas para decorar cupcakes, bolos, tortas ou até mesmo doces como trufas!
Dificuldade: Fácil
Tempo requerido: 5-10 minutos
Veja como:
- Existem vários desenhos de flores diferentes que você pode fazer com marshmallows, mas todos seguem o mesmo procedimento básico. Para começar, esvazie cada recipiente de granulado de cor ou açúcar colorido em uma tigela pequena diferente.
- Para fazer flores com grandes marshmallows, use uma tesoura de cozinha para cortar os marshmallows em três pedaços na largura. Você vai acabar com três ovais ligeiramente esmagadas. Use os dedos para moldar os ovais, arredondando o meio e apertando as pontas para que pareçam pétalas de flores. Mergulhe a frente das pétalas no granulado colorido - a viscosidade do marshmallow fará com que as polvilheiras adiram às pétalas. Arrume-os em um círculo em cima de um cupcake gelado, com cinco ou seis pétalas em uma flor, e termine pressionando um doce redondo no centro da flor.
- Se você não quer uma flor enorme que cubra todo o cupcake, você pode usar este mesmo procedimento com mini marshmallows. Para fazer isso, corte os marshmallows na metade da largura e pressione-os na granulação colorida. Arrume seis pétalas de marshmallow em um círculo e pressione-as em um cupcake gelado. Termine colocando um doce em miniatura no centro da flor. Você pode fazer uma flor por cupcake, ou organizar 3-4 flores em intervalos diferentes em cima do cupcake. Estas flores também podem ser usadas para decorar doces, como nesta receita para ovos de Páscoa de chocolate duplo.
- Se você quer ficar mais complexo, você pode usar pétalas de marshmallow em miniatura para cobrir todo o topo do cupcake, como na flor amarela na foto do exemplo. Para fazer este design, corte seus marshmallows miniatura ao meio na largura e pressione-os em granulado colorido. Organize-os em um padrão circular ao longo da borda externa do cupcake. Quando o círculo estiver completo, faça um segundo círculo dentro do primeiro e continue fazendo círculos menores até que o topo fique totalmente coberto de pétalas.
O que você precisa:
- Marshmallows grandes ou pequenos
- Tesoura de cozinha
- Polvilhações coloridas sortidas ou açúcar colorido
- Doces redondos para o centro das flores
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