Uma bebida de verão favorita, o frappé é um refrescante em um dia quente para os amantes do café. É fácil de fazer usando café instantâneo (descafeinado ou octano completo), e enquanto ele pode ser batido, a versão tradicional é abalada ... nunca mexida. Em grego: φραπέ, pronunciado frah-PEH
Dificuldade: Fácil
Tempo requerido: 5 minutos
Veja como:
- Em um shaker ou jar (com uma tampa bem justa), adicione 2-3 colheres de sopa de água fria, 1 colher de chá de café instantâneo e açúcar a gosto (1 colher de chá de açúcar para meio-doce).
- Feche bem e agite por 10 segundos, até que a mistura pareça estar toda de espuma.
- Despeje a espuma em um copo de água, adicione 7-8 onças de água, 3-4 cubos de gelo, leite a gosto e mexa.
- Sirva com um canudo.
Dicas:
- O objetivo de agitar ou misturar é criar uma grande quantidade de espuma espessa ... quanto mais, melhor.
- Se você tiver uma batedeira de refrigerante ou uma pequena batedeira de bebidas elétricas, coloque os ingredientes na etapa 1 em um copo para começar, crie a base espumosa e adicione a água, cubos de gelo, leite e palha para servir.
- Alternativamente, isso pode ser feito sem adicionar os cubos de gelo se a água estiver fria e o clima também.
O que você precisa:
- Agitador ou pote com tampa ou misturador para bebidas
- 1 xícara de água fria
- Café instantâneo
- Açúcar (opcional)
- Leite (opcional)
- Cubos de gelo
- Palha