O que você precisará
- 2 xícaras de trigo chex
- 2 xícaras de milho chex
- 2 xícaras de arroz chex
- 3 xícaras de palitos de pretzel finos
- 13 onças amendoins salgados (ou castanhas mistas variadas)
- 1 colher de chá de sal de alho
- 1 colher de chá de sal de aipo
- 1/2 colher de chá de sal temperado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
- 1/3 xícara de manteiga (derretida)
- 1/3 xícara de molho Worcestershire
Como fazer isso
Em saco de papel grande (duplo), misture pretzels, cereais e nozes, juntamente com o sal de alho, sal de aipo, sal temperado e queijo ralado.
Esvazie a mistura da bolsa em uma tigela grande e polvilhe a manteiga derretida e o molho inglês misturando delicadamente com as mãos.
Esvazie a tigela em um fogão lento e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 horas.
Rasgue os sacos de papel que você usou originalmente para misturar o scrabble e espalhe-os em um balcão.
Espalhe a mistura de lanche quente em sacos rasgados e deixe secar por no mínimo uma hora, deixando o papel absorver qualquer excesso de umidade.
Armazene em recipientes herméticos do tipo Rubbermaid ou Tupperware. Mantém por várias semanas sem ficar obsoleto.
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