Bacon e ovos são um café da manhã favorito no fim de semana em todo o mundo. A versão australiana deste café da manhã vem com os ovos padrão, bacon e / ou salsichas.
A diferença é uma porção de feijões cozidos. Os feijões cozidos são feijões de feijão enlatados que vêm em um molho de tomate açucarado. Usar feijões enlatados torna esta receita mais fácil de fazer, especialmente para um café da manhã relaxante nos finais de semana.
O que você precisará
- 4 ovos grandes
- 6 tiras de bacon (defumado)
- 4 fatias de pão integral
- 1 lata de feijão
- 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer isso
- Coloque os feijões cozidos em uma panela média em fogo moderado. Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo e cozinhe levemente.
- Enquanto isso, frite o bacon até a crocância desejada e depois escorra em papel toalha.
- Frite os ovos por último na mesma panela usada para fritar o bacon.
- Brindar o pão e espalhe sobre a manteiga. Coloque os ovos em cima da torrada e adicione o bacon e um lado de feijão cozido.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 672 |
| Gordura total | 22 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 8 g |
| Colesterol | 475 mg |
| Sódio | 453 mg |
| Carboidratos | 76 g |
| Fibra dietética | 20 g |
| Proteína | 43 g |