Seis táxis valem o dinheiro
Não é nenhum segredo que a Califórnia Cabernet Sauvignon pode ficar muito caro muito rapidamente. Embora os preços mais altos não garantam de modo algum que você goste mais do que o seu Cab R $ 20 favorito, se acertar bem e selecionar os Táxis que realmente valem o dinheiro extra, você acumulará as probabilidades a seu favor. Então, aqui estão oito carros que valem o dinheiro, ano após ano. São táxis consistentes e de qualidade - o que significa que eles gastam dinheiro em novos carvalhos, selecionam uvas de cultivadores de primeira linha ou cultivam a si próprios e têm um produtor de vinhos que sabe o que é preciso para fazer um táxi que você vai lembrar muito depois da última gota.
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Salão Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Fruta grande, densa, suculenta, dirigida por framboesa, colocada ao longo de quilômetros de estrutura bem conservada e um monte de características de Cabernet, fazem deste vinho um top pick vintage e out vintage. Deliciosa amora, cereja escura e frutos de groselha conferem profundidade e concentração, a especiaria morna é polvilhada graças à influência contínua do carvalho, enquanto que o tanino bem integrado é um lastro perfeitamente integrado no suporte estrutural e na durabilidade do envelhecimento. A acidez entusiasmada, o equilíbrio brilhante, a integridade varietal e um acabamento que continua e continua são as marcas registradas deste impressionante Napa Valley Cab.
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Montanha CADE Cabernet Sauvignon Howell 2009 (CA) US $ 75Muitos estão familiarizados com a prestigiada vinícola PlumpJack de Napa em Oakville, e desde o lançamento do CADE Estate em Howell Mountain - tem havido muita emoção em torno de seus Cabs repletos de energia. O Howell Mountain Cab de 2009 não é uma exceção, com uvas provenientes de cinco produtores Howell Mountain de alto nível e desfrutando de altas camadas de frutas e especiarias. Espere o caráter de frutas escuras, amora e groselha preta, com uma mistura inebriante de hortelã, chocolate amargo, baunilha e alcaçuz preto arredondando o perfil do paladar. Finesse, força, elegância e equilíbrio jogam com o fator intriga e mantêm o vermelho pesado em sua melhor forma.
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Reserva Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 90De lenda do vinho de Napa, o 2010 Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon traz sabores grandes, musculosos com uma profundidade extraordinária e envolvente complexidade. Espere uma estrutura de tanino bem-tecida para fornecer muito apoio para a amora-preta de pelúcia e fruta cereja preta, juntamente com este vinho dando mais uma década ou duas de capacidade de envelhecimento. Acidez viva, um acabamento de mocha arrojado, elegância contínua e um equilíbrio abrangente fazem deste um vinho tinto de primeira escolha para a época de entrega de presentes. Vestidos para impressionar, dê uma chance ao Mondavi Reserve Cab com cortes selecionados de suas carnes favoritas, sejam elas grandes, bifes ou bisões, os ricos sabores serão bem carregados por este Cab. Tenha em mente o SRP para este vinho é de US $ 135; no entanto, não é incomum encontrá-lo a preços bem abaixo se você procurar varejistas on-line de vinhos.
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Shafer Um Ponto Cinco Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75O One Point Five de 2011 da Shafer vem do prestigioso bairro de Stags Leap em Napa, conhecido por produzir cabinas de intensidade e opulência bem integradas. Com o nome da equipe de pai e filho, o One Point Five de Shafer captura a essência do legado de vinhos de Shafer. Aromas impressionantes, com densas frutas escuras, nuances de cedro e tons de terra envolvem os sentidos. Poderosamente construído e bem conservado, o perfil do palato é profundo e transporta frutos silvestres escuros com influências de carvalho fumado e um toque de cedro no final.
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Col Solare 2009 (WA) $ 75O 2009 Col Solare, italiano para "colina brilhante", oferece uma extraordinária mistura à base de táxi proveniente de algumas das regiões vinícolas mais conhecidas de Washington e de fortes denominações (Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope e Horse Heaven Hills). O Col Solare é uma colaboração excepcional que mostra a proeza de vinificação de duas das potências comprovadas do mundo do vinho, a Chateau Ste. Michelle e Marchesi Antinori da Itália. A safra 2009 traz equilíbrio consistente, profundidade e potência ao vidro com camadas de frutas pretas e folhas de tabaco, cercadas por rica especiaria de baunilha. Complexidade, caráter e uma elegância natural e persistente buscam este vinho desde o começo cheio de sabor até o acabamento ininterrupto, tornando-o perfeito para acompanhar o jogo, lombo de porco e bifes variados, o Col Solare 2009 carrega um corpo inteiro intensidade e foco. Embora agradável e imensamente potável agora, este vermelho só vai melhorar a partir de algum tempo adega adicional.
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Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80Este Grgich Hills Cab tem bastante potência, mas possui um equilíbrio bonito e estrutura sólida. Na boca, você pode esperar frutos silvestres escuros, tempero apimentado, notas de moca fascinantes e um acabamento completo.