Este molho de churrasco tem um sabor doce da combinação de refrigerante de cereja, cerejas e geléia de cereja. Enquanto você pode pensar que estes são ingredientes estranhos molho de churrasco , o sabor é fantástico e funciona bem em quase qualquer tipo de carne.
O que você precisará
- 3/4 xícara de refrigerante de cereja preta
- 1 lata de 17 onças de cerejas (drenadas)
- 1/4 xícara de vinho tinto (seco)
- 3 colheres de sopa de geléia de cereja
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa
- amido de milho
- 1/2 colher de chá de canela
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Como fazer isso
1. Combine 1 colher de sopa (15 mL) de vinho com o amido de milho e misture até formar uma pasta uniforme. Deixou de lado.
2. Combine os ingredientes restantes em uma panela e leve para ferver baixo. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo. Adicione a pasta de amido de milho e leve o molho a ferver, mexendo sempre, até engrossar o molho. Retire do fogo e deixe esfriar.