Seja em frango defumado ou grelhado, este molho de frango assado irá adicionar um sabor extra ao seu pássaro recém-cozido. Este molho funciona bem em qualquer coisa de frango assado para coxas, baquetas, ou até mesmo asas. Então, aproveite para um saboroso deleite.
O que você precisará
- 1 xícara de ketchup
- 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá
- Fumaça líquida
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- Sal a gosto
Como fazer isso
1. Combine todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 8 a 10 minutos.
2. Assim que o molho estiver cozido, retire do fogo e deixe esfriar antes de usar. Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias após a preparação.