Nós temos que admitir que quando nós inventamos um queijo grelhado com figos e manteiga de alecrim, pensamos que era puro gênio. O pão amanteigado, doce crisps tão bem e quando emparelhado com geléia de figo doce e de terra , e brie cremoso, bem o combo fica ainda mais delicioso. Nós servimos este sanduíche para o café da manhã com um lado de bacon, para a sobremesa com açúcar em pó no topo, e praticamente qualquer hora que nós tivemos poundcake ao redor.
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O que você precisará
- 2 fatias finas de libra
- 3 fatias de queijo brie
- 1 Colher de Sopa. Doce de Figo
- 1 raminho de alecrim pequeno (finamente picado)
- 1 pat de manteiga
Como fazer isso
- Comece colocando metade do queijo em uma fatia de bolo.
- Em seguida, espalhe um pouco de geléia de figo no topo das fatias de queijo.
- Adicione o resto do queijo e coloque a outra fatia de bolo por cima. Coloque o sanduíche de lado.
- Em uma panela pequena, espalhe um pouco da manteiga ao redor e vire o fogo para médio. Uma vez que a manteiga começou a derreter e borbulhar, adicione o alecrim picado e mexa até perfumado.
- Deixe cozinhar por alguns minutos para que o alecrim penetre na manteiga.
- Agora adicione o sanduíche e deixe cozinhar na manteiga de alecrim até que o pão comece a ficar crocante e o queijo comece a derreter.
- Neste ponto, adicione um pouco mais de manteiga e alecrim em uma seção diferente da panela e repita o processo - permitindo que os dois lados cozinhem em manteiga de alecrim.
- Quando ambos os lados estiverem dourados, retire o sanduíche do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1325 |
| Gordura total | 138 g |
| Gordura saturada | 81 g |
| Gordura insaturada | 38 g |
| Colesterol | 379 mg |
| Sódio | 583 mg |
| Carboidratos | 20 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 12 g |