Se você estiver procurando por um leve e frutado take no clássico Mojito , esta é uma opção perfeita. O Mojito de Framboesa tem todos os elementos do original: rum, hortelã e limão, um pouco de doçura e um toque de brilho. Ele simplesmente traz algumas reviravoltas e o resultado é um coquetel fabuloso que pode ser apreciado durante todo o verão .
Há muitas coisas para apreciar sobre este mojito de framboesa. Um dos seus melhores aspectos é que ele usa ingredientes comuns , o que facilita muito a mistura. O Chambord joga fora das framboesas maravilhosamente. Não só acrescenta um sabor de frutos mais escuros sem dominar os frutos frescos, mas também age como adoçante da bebida.
O que você precisará
- 3 onças
- rum branco
- 1/2 onça
- Chambord
- Folhas de menta
- 3 -4
- framboesas (frescas)
- 2 fatias de limão
Como fazer isso
- Adicione várias folhas de hortelã e framboesas a um copo alto .
- Mexa bem para liberar o suco das frutas e a essência da hortelã.
- Adicione gelo, fatias de limão , rum e Chambord ao copo.
- Top com ginger ale.
(Receita Cortesia: Amy Stafford, uma vida saudável para mim)
Mais dicas para fazer um ótimo Mojito de framboesa
O rum Se você tem um rum favorito para os seus Mojitos regulares, experimente nesta receita. Quase qualquer rum branco vai funcionar bem.
Este também é um bom candidato para usar ao testar um rum recém-descoberto.
A Chambord . O Chambord é o licor de framboesa preta mais conhecido no mercado e uma excelente escolha para este coquetel. Embora as opções sejam poucas, você pode encontrar outro saboroso licor de framboesa e algumas destilarias artesanais se misturam com esse sabor de tempos em tempos.
Se você não tiver o Chambord em estoque, o suco de framboesa é um ótimo substituto. Desde que você já tem framboesas frescas para o Mojito, isso é incrivelmente fácil. Simplesmente coloque um punhado de frutas em uma coqueteleira ou tigela e mexa até que todos os sucos sejam liberados. Coe as sementes e polpa e você tem o mais fresco suco de framboesa possível.
A hortelã. Há uma variedade de balas disponíveis, embora hortelã e hortelã são as mais populares para um grande Mojito. Sinta-se à vontade para experimentar alguns dos híbridos de menta. Hortelã de abacaxi e chocolate mint são ambos bastante divertido aqui.
A Ginger Ale. Muitos Mojitos são cobertos com refrigerante, mas este opta pelo ginger ale . É uma ótima escolha porque é o lado mais doce de refrigerantes claros sem ser muito doce. Ele joga bem a mistura de framboesa e acrescenta brilho suficiente para torná-lo uma bebida verdadeiramente refrescante.
Quão forte é o Mojito de Framboesa?
Apesar de seu sabor doce e aparência inocente, este Mojito de Framboesa é tudo menos um coquetel de luz. Você deve ter notado que ele usa uma dose dupla de rum e isso significa que essa beleza tem um impacto. Quando feito com um rum à prova de 80 e Chambord, ele pesa cerca de 32 por cento ABV (64 prova) .
Para colocar isso em perspectiva, este Mojito de Framboesa pode ser tão forte quanto o Gin Martini médio . Se isso for demais para você no momento, sinta-se à vontade para derramar apenas uma dose (1 1/2 onças) de rum e adicione um pouco mais de ginger ale.