Receitas Made-From-Scratch para suas bebidas favoritas congeladas
O verão chegou e chegou a hora de dar partida no liquidificador e criar um ótimo coquetel congelado. Do Margarita ao Daiquiri , alguns smoothies embriagados encabeçam nossa lista de favoritos de todos os tempos e são muito fáceis de fazer do zero.
Há momentos em que as bebidas misturadas parecem mais problemáticas do que na realidade - basta perguntar a qualquer barman que rola os olhos quando você pede outra rodada de Strawberry Daiquiris. No entanto, as bebidas geladas são realmente muito fáceis e exigem um pouco mais de esforço do que agitar qualquer outro coquetel . Se você pode apertar o botão no liquidificador, então você tem isso.
Quão fácil é preparar uma bebida misturada?
Não importa o sabor ou o licor, você precisará apenas de alguns ingredientes para o coquetel congelado médio:
- Licor: Muitas vezes, tequila ou rum , embora a vodca seja uma opção popular.
- Licor: Muitas margaritas e daiquiris requerem um único licor para acentuar o sabor principal. Triple sec (ou outro licor de laranja) é usado com mais freqüência.
- Frutas Frescas ou Sucos: É verão, então aproveite os produtos mais frescos da estação e aprenda a prepará-los rapidamente. O suco da maioria das frutas, particularmente os cítricos , é muito simples e muitas frutas precisam ser cortadas em pedaços para que caibam no liquidificador, onde as lâminas acabam com o trabalho.
- Gelo: Você não pode ter um coquetel congelado sem ele, então tenha bastante gelo fresco na mão.
Depois de colocar os ingredientes no balcão do bar ou da cozinha, jogue tudo no liquidificador, feche a tampa e aperte o botão. É isso mesmo!
Cocktails congelados favoritos
As receitas de coquetel abaixo estão entre os melhores coquetéis congelados que você vai misturar. Não há ingredientes exóticos para caçar, nenhum truque especial e nenhum buço ou rebuliço. Eles são simplesmente grandes bebidas cheias de sabor fresco que você pode misturar-se em menos de cinco minutos.
Por todas essas razões, as receitas desta lista estão entre as mais populares das milhares de bebidas combinadas que você encontrará. Eles têm saciado a sede de verão dos bebedores durante anos e são as apresentações perfeitas para bebidas geladas.
Depois de aperfeiçoar sua técnica pessoal de mistura (e todos têm um ou dois truques), desenvolva essas receitas e divirta-se experimentando ingredientes. Atire em uma nova fruta, adicione um pouco de suco ou um pouco de tempero, desligue o licor; o que você quiser fazer.
No momento em que tudo fica misturado no liquidificador, é difícil fazer uma bebida muito ruim, então divirta-se com isso.
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Margarita LimaO que você precisa: Tequila, triple sec, suco de limão e mistura azeda.
A Margarita básica é muito simples e apresenta o sabor refrescante do suco de limão. Esta é a base para todas as outras receitas margarita, por isso é a receita perfeita, para começar.
O que é mistura azeda? Muito simplesmente, é um xarope doce e azedo que é usado como um mixer para uma variedade de bebidas. A melhor parte é que a mistura azeda é incrivelmente fácil de fazer em casa. Tudo que você precisa é de açúcar, água e suco de limão ou de lima (ou ambos). Ele economizará muito dinheiro de marcas compradas em lojas e é um prático misturador para se ter no bar.
02 de 10
Daiquiri de calO que você precisa: rum, suco de limão e xarope simples.
Tequila, não é sua coisa? Não é um problema, porque o daiquiri congelado tem o mesmo sabor que a Margarita, mas muda para uma base de rum.
O congelado Daiquiri Lime é outro clássico de verão. É refrescante, doce e só um pouco azedo. Muito simplesmente, é o Daiquiri original lançado no liquidificador.
Se você quer ser um bebedor frugal de Daiquiri (e não há razão para não ser), então você precisa fazer o seu próprio xarope simples . Você tem açúcar, água, fogão e uma panela? Se assim for, então você está a 10 minutos de ter um xarope fresco por menos de US $ 1 por lote e você vai perceber rapidamente o quão útil é na barra.
03 de 10
Daiquiri de morangoO que você precisa: rum leve, triple sec, suco de limão, açúcar e morangos.
Daiquiris são sempre melhores com frutas frescas e o Daiquiri de Morango é a receita de daiquiri mais popular. É difícil resistir à mistura de frutas doces e rum, especialmente durante os dias de cão do verão.
Poucas experiências são mais agradáveis do que colher morangos frescos no jardim e misturá-los com seu rum favorito. Se você não tiver um jardim, vá ao campo local de morangos e escolha o seu próprio, ou faça o check-in com os vendedores no mercado de produtos agrícolas ou de agricultores.
Faça o que fizer, salve os morangos congelados para daiquiris de inverno e margaritas . O verão é a hora de aproveitar este coquetel em sua forma mais fresca!
04 de 10
Pina ColadaO que você precisa: rum, suco de abacaxi , creme de coco e suco de limão.
A quarta bebida que é absolutamente essencial para qualquer entusiasta do liquidificador é a Pina Colada. Não há dúvida de que, como um fato e é difícil encontrar qualquer adulto que vai recusar este smoothie tropical embriagado de pura delícia.
Infelizmente, cada um desses quatro coquetéis foi corrompido ao longo dos anos. Os profissionais de marketing perceberam que são tão populares que tiveram a brilhante ideia de simplificar e criar versões prontas para beber . No entanto, se você olhar para a lista de ingredientes, não há necessidade disso!
Se você aprender a fazer uma boa colada do zero, vai se agradecer. Seus amigos vão te agradecer também.
05 de 10
Tamarindo-abacaxi MargaritaO que você precisa: Tequila, néctar de tamarindo, suco de abacaxi e suco de limão.
Agora que temos as bebidas congeladas básicas fora do caminho, é hora de se divertir de verdade! Embora essas últimas bebidas possam não ser tão populares quanto a primeira, elas rapidamente subiram ao topo por uma boa razão: são fantásticas.
O Tamarind-Pineapple Margarita é um sabor exótico dos trópicos em um único copo. É, sem dúvida, uma das melhores combinações de margarita que você encontrará.
O tamarindo tem um sabor agridoce que pode ser descrito como algo como um damasco com infusão de limão. É único e acrescenta um toque especial a qualquer cocktail misturado. Dois dos melhores sabores de tamarindo são a tequila e o abacaxi, e é por isso que essa é a receita perfeita da margarita.
Não deixe que um ingrediente exótico, como o néctar de tamarindo, o afugente. Na verdade, é muito fácil encontrar na maioria dos grandes supermercados, basta olhar no corredor suco ou refrigerante.
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Chi-ChiO que você precisa: Vodka, blue curacao, creme de coco, abacaxi e sorvete.
É azul, usa sorvete e tem vodca ... o que mais você poderia querer? O Chi-Chi é um dos melhores cocktails de vodka congelados e é uma tonelada de diversão para qualquer festa de verão.
Por que o Chi-Chi é tão bom? Essencialmente, esta receita é uma visão da Pina Colada. Ele tem aquela deliciosa combinação de abacaxi e coco, ele simplesmente tem uma aparência mais tropical, o que o torna um favorito da beira da piscina. Além disso, os coquetéis azuis são divertidos , simples e simples!
O Chi-Chi é tão fácil quanto qualquer outra bebida nessa lista. Ele também traz sorvete para a mistura , o que dá mais dessa textura cremosa e suave. Ah, e se você quiser, vá em frente e mude para uma vodca de coco . É delicioso!
07 de 10
LagostaO que você precisa: Coco e rum escuro , licor de banana, grenadine, banana e suco de laranja e abacaxi.
Embora isso não seja a receita com o menor número de ingredientes, ainda é fácil. O maior desafio será coletar os licores, mas mesmo isso não é um problema.
Basta adicionar um rum de coco como Malibu, um rum escuro como o Trader Vic's e um licor de banana como 99 Bananas na sua lista de compras de bebidas alcoólicas. O Rock Lobster vale um pouco de esforço e não é como espírito de compras é uma experiência horrível, de qualquer maneira.
Depois de ter todos os seus ingredientes reunidos, você vai misturar tudo, exceto o rum escuro até que a mistura seja agradável e suave. Despeje-o no copo, acrescente um pouco de rum e o enfeite tropical mais extravagante que você deseja construir.
Um gosto e você vai descobrir por que tantos bebedores amam o Rock Lobster. Pontos de bônus se você beber com os B-52's tocando ao fundo!
08 de 10
Margarita de melanciaO que você precisa: Tequila, triple sec, melancia e suco de limão.
Qual é a fruta icônica do verão? A melancia, claro! Não há nenhuma razão para passar por esta beleza misturada quando você está procurando as melhores bebidas da temporada, porque a melancia está em toda parte .
Mais uma vez, esta receita de Margarita de melancia é muito fácil. Baseia-se no básico congelado Margarita acima e simplesmente adiciona pedaços de melão suculento.
Você vai descobrir rapidamente que a Margarita da Melancia é tão útil quanto deliciosa. Você tem melão que sobrou do churrasco de fim de semana ? Ele desaparecerá rapidamente se você começar a adicioná-lo ao liquidificador.
Esta receita também funciona com qualquer tipo de melão de verão. Você pode até fazer um medley de melão, se quiser.
09 de 10
Margarita havaianaO que você precisa: Tequila, triple sec, morangos, abacaxi e mistura azeda.
Vamos embrulhar as nossas delícias frutadas e congeladas com uma das melhores combinações de frutas e uma rápida viagem mental às ilhas. É hora de uma Margarita havaiana e você vai perceber rapidamente porque esta bebida classifica nesta lista.
Abacaxi e morango: é uma combinação de sabores que foi criada no paraíso das frutas. Como você deve ter notado, eles também são duas frutas que são perfeitas para o liquidificador . Preparar ambas as frutas é muito fácil e com apenas alguns cortes, você terá pedaços perfeitos do tamanho de um liquidificador.
Este é provavelmente também um bom momento para falar sobre a qualidade do licor em seus coquetéis congelados. Para ser honesto, você não precisa retirar seu melhor rum ou tequila para essas bebidas, a menos que você realmente queira.
Em vez disso, pegue uma garrafa decente que esteja em uma faixa de preço acessível . As frutas e o gelo farão um bom trabalho de encobrir quaisquer imperfeições no espírito e você pode salvar as coisas boas para bebidas extravagantes, não misturadas, onde a qualidade realmente importa.
10 de 10
BushwackerO que você precisa: rum escuro, licor de café, creme de cacau, creme de coco e leite.
Coquetéis congelados não são todos sobre a fruta. É certo que para terminar esta lista com o smoothie doce e embriagado conhecido como o Bushwacker.
Para esta receita, pule as frutas completamente e entregue-se à irresistível combinação de café, chocolate e coco. De volta com um pouco de rum e misture um pouco de leite para uma cremosidade perfeitamente clara , e uma grande bebida nasce.
A consistência do Bushwacker é mais parecida com um milkshake (sem o sorvete) do que com um sorvete. Isso faz com que seja uma boa mudança de ritmo que vai manter o seu verão de se tornar muito rotineiro.