Bolinhos Chineses De Nozes

Esta receita incrivelmente fácil para biscoitos de noz chinês é a certeza de encantar qualquer um que você servi-los também, seja para o ano novo chinês, como uma alternativa às opções padrão de cookie de Natal, ou apenas como um tratamento especial. Estes são um tratamento tradicional chinês durante as férias. Pré- torrar as nozes para esta receita é simples e fácil também.

O que você precisará

• 2 xícaras de farinha (para todos os fins)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara / 1 palito de manteiga (amolecida)
• 1/2 xícara de gordura (vegetal)
• 2/3 xícara de açúcar (branco)
• 1/3 de xícara de açúcar (marrom)
• 2 ovos médios
• 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/3 - 1/2 xícara de nozes (metades ou pedaços grandes, torradas, finamente picadas)
• Opcional: 1 ovo (levemente batido)

Como fazer isso

1. Preaqueça o forno a 325 graus Fahrenheit (162,5 graus Celsius).
2. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal em uma tigela média.
3. Em uma tigela grande, use uma batedeira elétrica para bater a manteiga ou margarina, encurtando e açúcar branco e marrom. Adicione os ovos e a baunilha e bata até ficar bem misturado. Junte as nozes torradas.
4. Misture a mistura de farinha e misture bem. Use os dedos para moldar a mistura de farinha em uma massa em forma de log. Enrole a massa de biscoito em filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.

1. Cortar um pedaço de massa de biscoito (aproximadamente 1 colher de sopa, aproximadamente do tamanho de uma bola de golfe) e formar em pequenas bolas de cerca de 1 polegada de diâmetro. Coloque em uma bandeja de bolinho levemente untada, com cerca de 2 centímetros de distância. Pressione uma noz metade no meio de cada cookie. Pincele em torno da noz com a lavagem do ovo se estiver usando.
2. Asse os cookies a 325 graus por cerca de 15 - 17 minutos, ou até dourar. Quando completamente esfriado, armazene em um recipiente selado.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	183
Gordura total	13 g
Gordura saturada	5 g
Gordura insaturada	5 g
Colesterol	59 mg
Sódio	144 mg
Carboidratos	14 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)