Aqui estão receitas de biscoitos chineses, bolos e outras delícias chinesas que acrescentarão algo extra às comemorações de seus feriados. Se você não é um gênio com um wok, não se preocupe - ao contrário de sobremesas como bolas de gergelim , essas receitas são fáceis de fazer e não exigem conhecimento de técnicas de culinária chinesa tradicional. A única exigência é um amor de cozimento!
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Bolinhos de amêndoa chinesesDelicadas bolachas de amêndoa chinesas têm o sabor doce da amêndoa.
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Bolinhos De SésamoEstes biscoitos saborosos são cobertos com sementes de gergelim branco, que fazem uma aparição freqüente em sobremesas e petiscos chineses .
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Bolo de Ano Novo Chinês Assado (Nian Gao)Este Nian Gao doce e semelhante a um bolo tem uma textura ou algo ligeiramente pegajoso. Esta é uma boa receita se você não gosta de ficar em pé sobre o fogão se preocupando com a panela a ferver, se você não quiser fritar muitos pedaços, ou se quiser compartilhar com não-asiáticos que possam estar acostumados a comer. um bolo mais ... bolo. Para mais ajuda, veja nossas instruções passo a passo de como fazer Nian Gao .
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Amendoim com Cinco Especiarias Amendoins são um símbolo de longevidade na cultura chinesa. Sinta-se à vontade para variar a receita básica experimentando diferentes combinações de especiarias.