Esta é uma receita de bolo amarelo vegan leve e macio - não é pesado, como algumas receitas de bolo vegan. Um bolo amarelo vegano básico é bom para aniversários de crianças ou outras ocasiões especiais.
Veja também: Mais receitas de bolo Vegan
O que você precisará
- 1/2 xícara de margarina vegana (amolecida)
- 1 xícara de açúcar
- Ovo substituto para 4 ovos
- 1 farinha de 3/8 xícara
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 xícara de leite de soja (ou menos, conforme necessário)
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 325 F. Unte a parte inferior apenas de uma panela quadrada de 8 polegadas.
- Creme a margarina vegan com um misturador elétrico até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar gradualmente.
- Adicione o substituto de ovo e misture bem.
- Adicione a farinha e o fermento e mexa. Se a mistura estiver muito seca, adicione algumas gotas (até 1/4 xícara) de leite de soja.
- Espalhe a mistura na forma preparada e asse por 30 a 40 minutos.
- Permita que o bolo cozinhe e gele com sua cobertura vegan favorita, se desejar.
Mais receitas de bolo Vegan:
Bolo de maçã com baixo teor de gordura de chocolate
Bolo De Semente De Papoila De Limão
Bolo de Chocolate Duplo
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura vegana sem açúcar
Bolo de framboesa Mocha
Bolo de chocolate picante
Bolo de despejo de cabeça para baixo de abacaxi
Bolo de Soda Vegan Fácil
Bolo de uísque irlandês