Os chocólatras veganos alegram-se! Você pode ter seu bolo e comê-lo também. Esta receita vegana de bolo de compota de maçã com baixo teor de gordura utiliza maçã em vez de ovos ou óleo, deixando-a quase isenta de gordura e livre de culpa! Embora seja um pouco mais pesado do que outros bolos, a generosa quantidade de cacau torna este bolo vegano absolutamente celestial.
Faça um favor à saúde do seu ente querido e faça este bolo na próxima vez que estiver no comando do bolo para uma festa de aniversário ou outra comemoração.
Se este bolo de compota de chocolate vegan quase livre de gordura não soa como a receita que você está procurando, confira essas outras receitas de bolo vegan , ou navegue por idéias de sobremesas veganas ainda mais aqui .
E, se você não tem certeza do que é um vegan, você vai querer verificar essa definição vegana simples aqui , e se você está procurando por receitas mais vegan, você encontrará muitas receitas veganas aqui .
O que você precisará
- 2 copos de farinha
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/3 xícara de cacau
- 1 1/2 xícaras de maçã
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 325 F.
- Unte e enfarinhe a forma de bolo.
- Misture todos os ingredientes secos juntos em uma tigela grande.
- Adicione o molho de maçã e misture bem até a massa ficar homogênea.
- Asse por 50-55 minutos, até terminar.
Geada com uma cobertura de chocolate vegan, se desejar, ou outra receita de cobertura vegana, talvez essa cobertura vegan de manteiga de amendoim , e divirta-se!
Nota de receita: Você sempre pode dizer quando um bolo está terminando de assar, colocando um palito no centro do bolo.
Se o palito sai limpo, isto é, não coberto de massa, então o seu bolo é feito.
* Notas do cozinheiro:
- Esta receita exige o uso de uma forma de bolo, mas você pode usar outras bandejas, como uma forma quadrada ou redonda. No entanto, porque este bolo é um pouco pesado, as bandejas de bolo em camadas não são recomendadas.
- Usando maçã no lugar do óleo ajuda a reduzir a quantidade de gordura e calorias no bolo. Com seu sabor suave, o molho de maçã não domina o sabor de chocolate do bolo.
- Se você não está acostumado a cozinhar com molho de maçã e está nervoso com a consistência do seu bolo, experimente um teste antes de um grande evento. Um teste pode aliviar sua mente e ajudá-lo a se sentir confiante em trazer esta versão mais saudável para uma festa de aniversário.
Mais receitas de bolo vegan:
Se este bolo de compota de maçã com pouca gordura e quase sem gordura não soa como a receita que você está procurando, confira essas outras receitas de bolo vegan :
- Bolo De Semente De Papoila De Limão
- Bolo de cenoura vegana sem açúcar
- Bolo amarelo vegan fácil
- Bolo de despejo de cabeça para baixo de abacaxi
- Bolo de Soda Vegan Fácil
Informação nutricional:
Faz 8 fatias de bolo quase sem gordura.
Calorias por fatia: 242, Calorias de gordura: 7
Gordura Total: 0,8g, 1% RDA
Colesterol: 0mg, 0% RDA
Sódio 390mg, 16%
Carboidratos totais: 56,9 g, 19%
Fibra Dietética: 2,5g, 10%
Proteína: 4.0g
Vitamina A 0%, Vitamina C 1%, Cálcio 1%, Ferro 11%
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 216 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 539 mg |
| Carboidratos | 48 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |