Vegans amor bolo. É verdade. O número de padarias vegan e lojas de cupcake em proporção à população de vegans é uma prova disso. Claro, isso também pode provar que TODOS amam bolos veganos, sejam ou não veganos! E porque não? Na maioria das vezes, você nunca saberia se um bolo é sem ovo ou sem leite.
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Bolo de especiarias de abóboraBolo de especiaria da abóbora do vegetariano. Bolo de abóbora parece passar despercebido no mundo dos bolos e no mundo da abóbora. Afinal, pão de abóbora, muffins de abóbora e torta de abóbora são populares, mas por que não bolo de abóbora? Eu realmente gosto desse bolo de abóbora vegano. É melhor recheado com uma cobertura de queijo cremoso, semelhante à maneira como você geada um bolo de cenoura. Você também pode querer experimentar este bolo super rápido e fácil de abóbora "vigarista".
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Todos os tipos de bolos veganos
cobraphoto / Getty Images Seja criativo com estes sabores de bolo vegan incomum! Aqui estão algumas idéias de bolos veganos que não podem ser confinados a apenas uma categoria. Apreciar!
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Bolos de chocolate veganWestend61 / Getty Images Existem tantas maneiras de fazer bolos de chocolate vegan quanto há maneiras de fazer bolos de chocolate não-veganos! Se você está procurando um bolo de chocolate simples ou algo um pouco mais gourmet, experimente um desses deliciosos bolos de chocolate vegan:
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Bolo de cenoura vegan, quatro maneirasvaaseenaa / Getty Images Por alguma razão ou outra, descobri que o bolo de cenoura é ainda mais popular entre os veganos do que entre a população em geral. Eu não sei porque. Talvez porque não tenhamos medo de comer nossos vegetais? De qualquer forma, aqui estão quatro fantásticos bolos de cenoura vegana para experimentar:
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Bolo de papoula de limão veganLa_vanda / Getty Images Eu sempre penso em bolo de limão como um bolo de almoço ou de verão, em vez de um bolo de sobremesa ou um bolo de festa de aniversário. De qualquer forma, esta versão vegana é leve e fofa com um sabor de limão fresco. Rale um pouco de raspas de limão extra em cima da cobertura para uma apresentação agradável.
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Bolo de banana veganaSonjaBK / Getty Images Esta receita de bolo de banana vegan é um dos bolos vegan mais populares no The Spruce. Com quase uma dúzia de críticas positivas, é uma receita quase infalível. Um revisor, por exemplo, chamou essa receita de bolo vegano de "desconfortável" e disse: "Eu sempre pareço ter bananas que sobraram e essa é uma ótima maneira de usar aquelas que ficam macias. Eu só coloco tudo na batedeira e pronto em minutos ... Nós comemos calor quando não pudemos esperar! "
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Bolos veganosbhofack2 / Getty Images Quem não ama um bolo de "lixão"? Bolos de despejo são diferentes do que bolos invertidos, o que pode exigir mais trabalho, mais mistura e disposição de ingredientes. Com um verdadeiro bolo de despejo, você deve ser capaz de despejar todos os ingredientes em uma assadeira e colocá-lo no forno. Aqui estão algumas versões de bolo de despejo vegan:
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A cobertura vegana perfeita
Você certamente não pode ter um bolo vegano sem algo em cima, seja um esmalte claro, uma pitada de açúcar ou, é claro, uma cobertura vegana! O glacê vegano é tão fácil de fazer em casa quanto geadas regulares (e tão cheias de açúcar também!). Aqui estão algumas receitas para experimentar: