Esta receita super fácil e super saborosa pede vinho branco, um pacote de molho italiano, frango e macarrão.
O que você precisará
- 4-6 peitos de frango
- 1/3 xícara de manteiga
- 2/3 xícara de vinho branco (
- Sauvignon Blanc funciona especialmente bem devido ao caráter herbáceo)
- 2 oz 10. (ou um 14 oz.) pode creme de sopa de cogumelos
- 4 oz. creme de queijo
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas verdes (finamente picadas)
- 1 pacote de mix de salada italiana seca
- 16 oz. macarrão (linguine funciona muito bem)
- 4 tomates secos ao sol
- Polvilhe: queijo parmesão
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 325 graus. Derreta a manteiga em uma panela grande e misture um pacote de molho italiano para salada.
- Em seguida, misture o vinho, a sopa de cogumelos e o cream cheese até ficar bem misturado. Continue a aquecer (sem ferver) a mistura durante cerca de 5 minutos. O molho deve ser cremoso e todo o queijo creme deve ser derretido.
- Coloque o frango em uma única camada na assadeira e despeje a mistura acima. Cozinhe por 50 a 55 minutos. Cozinhe a massa cerca de 15 minutos antes do frango estar pronto. Escorra a massa e sirva frango e molho sobre o linguine.
- Cubra com tomates secos ao sol e queijo parmesão. Não se esqueça de guardar um pouco do vinho branco para complementar o jantar!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1800 |
| Gordura total | 89 g |
| Gordura saturada | 30 g |
| Gordura insaturada | 33 g |
| Colesterol | 465 mg |
| Sódio | 476 mg |
| Carboidratos | 90 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 150 g |