Os fotógrafos de alimentos não comem o dia todo
Quando as pessoas descobrem que eu sou um fotógrafo de comida, elas dizem “Você precisa comer muita comida incrível!” Ou “ Você pode realmente comer a comida? ”Ou“ Como você se mantém em forma com esse trabalho? ”Obviamente, a maioria das pessoas acha que um fotógrafo de comida come, fotografa - e come um pouco mais - o dia todo. Para ser honesto, fotografar e provar deliciosos alimentos são o coração do trabalho, mas há muito mais!
Networking e Marketing
Uma grande parte do meu tempo é dedicada a diretores criativos, editores de fotos, estilistas e autores de livros de culinária para fazer ligações e reuniões, para me apresentar ou fazer check-in. Atualizando meu blog e minha conta no Instagram, escrevendo um e-newsletter mensal , produzir promoções de impressão trimestrais é uma obrigação nos dias de hoje.
Planejando e gerenciando um tiro
Depois de estabelecer a visão, metas, cronograma e orçamento de um projeto com o cliente, eu crio uma descrição do projeto e tiro a lista para a equipe. Estilistas de alimentos, estilistas de adereços, técnicos digitais e assistentes precisam ser informados e reservados para as filmagens. Nós também temos que explorar e proteger um estúdio ou modelos. No dia das filmagens, o fotógrafo dirige o show. Então, garanto que tudo corra bem, que todos fiquem no caminho certo e que o cliente e a equipe estejam se divertindo. Um conjunto feliz praticamente garante imagens lindas.
Pós-produção
Retoque, entrega de arquivos, check-in com o cliente e a equipe são as tarefas que seguem as filmagens. As bolsas precisam ser desembaladas e os objetos precisam ser devolvidos. No dia seguinte, é vital enviar um e-mail de agradecimento a todos os envolvidos para que a filmagem seja um sucesso, do estagiário ao cliente.
Administração e Housekeeping
Tarefas de arquivamento, faturamento e tarefas domésticas geralmente se acumulam e podem ser facilmente adiadas para o dia seguinte. É por isso que muitos fotógrafos contratam um assistente para ajudá-los a cuidar das rotinas do estúdio. Em um determinado momento do seu negócio, você entregará seu arquivamento e faturamento a um contador ou a seu contador.
Competências e Educação
Como um empreendedor criativo, você tem que praticar seu ofício e ficar por dentro dos desenvolvimentos de tecnologia e negócios. Acompanho as novidades mais recentes visitando o Photo Plus Expo a cada outono e ouvindo o programa This Week in Photography e Digital Photography Cafe durante a organização do estúdio. Como mencionei antes, sou um devoto de oficinas Creative Live. Eles oferecem aulas on-line gratuitas sobre praticamente qualquer assunto, desde a fotografia criativa, passando pelo crescimento pessoal, até o gerenciamento de dinheiro. Dê uma olhada no seu catálogo impressionante.
R + R e Inspiração
É importante agendar um horário para recarregar de um emprego e encontrar inspiração para o próximo. Seja uma curta caminhada, uma viagem de fim de semana ou uma visita à galeria, garanta que você tenha algum tempo para alimentar sua criatividade.