Esta receita super simples e fácil para o frango Alfredo Casserole é uma ótima opção para o jantar. Faça como indicado ou altere como quiser. Em receitas de culinária, você pode usar diferentes carnes, massas diferentes e diferentes queijos e temperos e a receita ainda funcionará bem.
Para idéias, use um molho Alfredo de quatro queijos ou use um par de latas de creme de sopa "o que for". Você também pode adicionar mais queijo ou adicionar cenouras fatiadas congeladas, ervilhas ou aspargos. Use sua imaginação! Apenas certifique-se de anotar as alterações depois de ter feito a receita (e ter decidido que você gosta) para poder reproduzi-la no futuro.
Existem apenas cinco ingredientes neste prato saboroso, por isso pode ser montado em minutos. Na verdade, você pode fazer isso com antecedência e refrigerá-lo até dois dias antes de assá-lo e servi-lo.
Sirva esta grande caçarola com uma salada verde misturada com cogumelos fatiados e tomates de uva ou abacates, e um pouco de pão de alho torrado ou pão de queijo por algum tempo. Chá gelado ou vinho branco seria um ótimo acompanhamento. E para a sobremesa, uma torta de maçã ou um cheesecake da padaria seria o toque final perfeito.
O que você precisará
- 1 massa de rigatoni de pacote (16 onças)
- 3 xícaras de peito de frango cozido em cubos
- 1 (16 onças) jarra molho Alfredo
- 1 (10 onças) contêiner refrigerado molho Alfredo
- 1/2 xícara de leite
- 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
Como fazer isso
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma panela de 9 "x 13" com spray de cozinha antiaderente e reserve.
Leve uma panela grande de água a uma fervura completa.
Cozinhe o macarrão na água por 2 minutos a menos que o tempo de cozimento na embalagem (a massa terminará de cozinhar na caçarola).
Enquanto isso, em uma panela grande, misture os dois recipientes de molho Alfredo com o leite; aqueça até a mistura começar a borbulhar.
Quando a massa estiver quase cozida, escorra bem e adicione ao molho juntamente com o frango e metade do queijo parmesão.
Despeje a comida no prato preparado e cubra com o queijo parmesão restante.
Cubra o prato com papel alumínio e asse por 20 minutos. Descobrir a caçarola e asse por 15 a 20 minutos a mais ou até que a caçarola esteja borbulhante e o queijo derreta e comece a dourar.
Você pode variar este prato de várias maneiras: adicionar 1 xícara de cenouras congeladas cortadas, descongeladas, 2 xícaras de ervilhas congeladas, descongeladas, 1 pacote congelado de 10 onças, descongelado, 2 xícaras de feijão verde congelado, descongelado. Ou tampe a caçarola com 1/3 xícara de migalhas de pão misturadas com 3 colheres de sopa de manteiga derretida; adicione depois que a caçarola estiver descoberta.