Este pão saboroso recebe seu chute de pimentas jalapeno. O melhor de tudo, a máquina de pão faz todo o trabalho duro para você! Use uma pimenta jalapeno pequena e fresca ou use uma ou duas colheres de sopa de pimentas picadas enlatadas (escorridas). Você também pode usar reduzir a quantidade de pimenta jalapeno ou usar pimentas leves para um pão menos apimentado.
O que você precisará
- 1 pequena pimenta jalapeno
- 1 xícara de água
- 3 xícaras de farinha (
- pão )
- 3 colheres de sopa de leite (sem gordura seco)
- 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga (em pedaços pequenos)
- 2 colheres de chá de fermento (seco ativo)
- 1/4 xícara de queijo (finamente picado Monterey Jack, ou mistura mexicana finamente desfiada de queijos)
Como fazer isso
- Remova a extremidade da haste da pimenta jalapeno. Fatie a pimenta ao meio longitudinalmente. Com uma colher pequena, retire as sementes e as costelas claras. Pique a pimenta finamente.
- Adicione os ingredientes à panela da máquina de pão de acordo com a ordem sugerida pelo fabricante da máquina de pão, adicionando a pimenta jalapeno picada juntamente com a farinha.
- Selecione branco ou básico com uma crosta leve ou média.
- Deixe o pão esfriar antes de fatiar.
Faz um pão de 2 libras.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 68 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sódio | 428 mg |
| Carboidratos | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |