Esta é uma receita grande, fácil flatbread que faz um prato delicioso para qualquer refeição. Estes podem ser usados para fazer sanduíches pita, pizza ou praticamente qualquer coisa.
O que você precisará
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água (gelada)
- 3 colheres de sopa de encurtamento
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá
- fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
Como fazer isso
- Combine todos os ingredientes e forme uma massa.
- Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
- Corte em 4 ou 5 partes iguais. Estique para um círculo fino de 8 polegadas.
- Pique a superfície da massa com um garfo e cozinhe em uma chapa quente oleada. Vire com uma espátula.
- Assista esses discos de pão achatado de perto porque eles cozinham rápido.
- Sirva quente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 149 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sódio | 1,440 mg |
| Carboidratos | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |