Esqueça bolos, bolos e biscoitos que consomem tempo. Esqueça panquecas em forma de coração. A única coisa que você precisa para fazer seus filhos (ou namorada) para o Dia dos Namorados é um super simples, super delicioso queijo creme em forma de coração e sanduíche de queijo grelhado.
A maneira como o cream cheese e a geléia se misturam dentro do amanteigado, fatia de pão torrado ... é a perfeição. Mesmo se você não cortar o sanduíche na forma de um coração. Faça estes saborosos sanduíches em qualquer época do ano em qualquer formato recortado, ou simplesmente como um sanduíche grelhado comum.
O que você precisará
- 2 fatias de pão de sanduíche (trigo branco ou integral)
- 1 colher de sopa de queijo cremoso
- 2 colheres de chá de geléia (framboesa e morango são especialmente bons)
- 2 colheres de sopa de manteiga salgada
Como fazer isso
Manteiga um lado de cada fatia de pão com manteiga salgada. Não economize; amanteigado, pão torrado é essencial para um perfeito creme de queijo e sanduíche de geléia.
Use um cortador de biscoitos em forma de coração para cortar o meio de cada fatia de pão em forma de coração.
No lado não amanteigado de um coração, espalhe o cream cheese e o doce. Coloque o outro coração por cima, com o lado da manteiga para fora. Pressione suavemente, para que os dois corações se unam.
Derreta um pouco de manteiga em uma panela em fogo médio. Coloque o sanduíche de queijo grelhado em forma de coração na panela, cozinhando cada lado até ficar bem dourado e o queijo creme e a geleia estão quentes.
Sirva imediatamente, enquanto ainda está quente.
O que acontece com o pão extra?
As bordas do pão que são cortadas da forma do coração não devem ser jogadas fora. Em vez disso, brinde-os em uma panela até que as peças estejam torradas e crocantes. Eles são deliciosos quentes da panela como um lanche, ou servido com um ovo f ou café da manhã.
Dicas para fazer o melhor sanduíche de queijo grelhado
- Cubra a parte externa do pão de maneira uniforme e completa. Manteiga, azeite e até maionese podem ser usados.
- Use calor médio ou médio-baixo, para que o pão esteja bem tostado e o queijo derreta, mas nada queima.
- Pressione delicadamente o sanduíche de queijo grelhado enquanto ele cozinha, mesmo para dourar
- Não use uma fatia de pão muito grossa. Demasiado pão diminui o sabor do queijo no meio.