A maior parte da Espanha é quente nos verões, então os espanhóis pensam em muitas maneiras de se refrescar. Além de ir à praia, eles desfrutam de muitas bebidas geladas. A cerveja Clara, ou cerveja de limão, é uma bebida popular no verão.
Felizmente, é fácil de fazer e muito refrescante. Às vezes chamado de shandy , este "coquetel de cerveja" é leve o suficiente para beber em um dia quente de verão, sem ser muito intoxicante. Isso vai mantê-lo fresco ao mesmo tempo que refresca o seu paladar.
Uma cerveja Clara típica é uma parte da cerveja espanhola e uma parte de Caserta, como água tônica com sabor de limão). A Clara con limón é uma parte de cerveja espanhola e outra parte de refrigerante de limão. Nesta receita de cerveja, simplesmente misturamos cerveja espanhola com limonada. Como um sabor mais limão sem limonada? Experimente um pouco de refrigerante de limão, como Sprite ou 7 Up e depois misture com suco de limão direto, açúcar e água com gás. Existem muitas variedades diferentes de cerveja Clara.
Cervejas Espanholas
O vinho era popular na Espanha, mas a cerveja não era tão comum até que o imperador Carlos V veio da Flandres para a Espanha e levou cerveja para a corte. Flandres era um centro de cerveja, por isso Charles manteve um mestre cervejeiro da Europa central. Ele colocou em uma pequena fábrica de cerveja em um mosteiro.
Embora as cervejas espanholas não sejam tão conhecidas como as cervejas alemãs , elas estão crescendo em popularidade e são especialmente populares dentro do país. Na verdade, o país da Espanha é o quarto maior fabricante de cerveja da Europa. É o décimo maior produtor de cerveja do mundo. No país, a cerveja é uma bebida muito popular. Os espanhóis não pedem "pints" de cerveja como os britânicos; eles pedem uma caña, que é um pequeno copo de cerveja. Ele também vem em um tubo, que é um copo longo. A cerveja é frequentemente servida em uma garrafa também. Aqui estão algumas outras opções populares de cerveja espanhola:
- Cruzcampo: Uma das maiores cervejarias do país.
- Damm: Esta cerveja mediterrânica é feita com malte, arroz e lúpulo.
- Mahou: Uma cerveja feita pelo Grupo Mahou-San Miguel, uma empresa cervejeira espanhola. É a marca líder no mercado de cervejas espanholas.
- San Miguel: Uma cerveja popular servida em Span que é feita nas Filipinas.
O que você precisará
- 12 oz. Cerveja espanhola
- 12 oz. limonada
- 2 copos altos refrigerados ou canecas de cerveja
Como fazer isso
- Despeje metade da cerveja em cada copo.
- Lentamente despeje a limonada nos dois copos.
Dica: Se o copo não estiver frio, tente esfriar rapidamente a cerveja Clara: Coloque alguns cubos de gelo no copo, coloque a cerveja e a limonada e remova o gelo com uma colher.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 315 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 303 mg |
| Carboidratos | 20 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 21 g |