Receita de anel de cebola sem glúten

Anéis de cebola sem glúten fritos profundos são um verdadeiro mimo! Use esta receita e cebola ou Vidalia Walla Walla. Eles são deliciosos crocantes.

O que você precisará

• 2 cebolas amarelas doces (preferivelmente Vidalia na estação ou Walla Walla)
• 1 copo
• mistura de farinha sem glúten (
• para todos os propósitos , a farinha de panificação sem glúten para todos os fins do Bob's Red Mill usada nesta receita)
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de páprica
• Refrigerante do clube de 1 copo

Como fazer isso

1. Preaqueça o forno na posição "quente" ou cerca de 250 F. Coloque um rack de resfriamento em uma assadeira grande forrada com toalhas de papel.
2. Coloque farinha sem glúten, amido de milho, sal e temperos em uma tigela grande. Bata para combinar completamente.
3. Adicione o refrigerante e mexa com um garfo até misturar. A massa deve ser espessa e derramável. Se necessário, adicione mais refrigerante do clube, 1 colher de chá de cada vez.
4. Descasque as cebolas e apare as pontas. Fatia em anéis.

1. Aqueça o óleo em um forno holandês pesado grande ou fritadeira elétrica até atingir 350 F.
2. Coloque pequenos lotes de cebola fatiada em uma tigela de massa. Use um garfo para cobrir completamente as fatias com a massa.
3. Cuidadosamente abaixe as cebolas picadas em pequenos lotes de óleo quente e frite até dourar, cerca de 3 a 4 minutos.
4. Use uma colher grande ou uma pinça para remover cebolas e escorra na grade.
5. Coloque a assadeira com as cebolas fritas no forno para mantê-las aquecidas, continuando a fritar as cebolas em lotes.

Lembrete: Sempre certifique-se de que suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estejam livres de glúten. Sempre leia os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	179
Gordura total	3 g
Gordura saturada	1 g
Gordura insaturada	2 g
Colesterol	0 mg
Sódio	10,182 mg
Carboidratos	35 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	2 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)