Algodão Doce Os biscoitos literalmente derretem na boca, tornando-os os biscoitos de açúcar mais saborosos.
O que você precisará
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de açúcar em pó
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá
- baunilha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de creme de tártaro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 4-1 / 4 xícaras de farinha
- 1 xícara de açúcar (mais ou menos, para apertar biscoitos; use vermelho e verde para biscoitos de Natal)
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 375 F.
- Creme juntos o açúcar granulado, açúcar em pó, manteiga e óleo de cozinha. Bata em ovos e baunilha.
- Adicione os ingredientes secos (os próximos quatro ingredientes) e misture para incorporar.
- Enrole a massa em bolinhas do tamanho de um quarto com um vaso de cristal de fundo pesado com fundo decorativo ou outro tipo de biscoito, mergulhe em açúcar para cobrir bem.
- Esmagar cada bola de massa, para que eles estejam espalhados e planos. Deixando uma marca e açúcar. Asse no forno a 375 F por 10 minutos, até as bordas começarem a ficar levemente marrons. Não asse demais.
- Deixe esfriar bolinhos de açúcar na assadeira brevemente e transfira para a gradinha para esfriar o resto do caminho.