Isso é ótimo, simples, bolo de baunilha amanteigado vem do meu primeiro livro de receitas, The Mom 100 Cookbook. Experimente com Chocolate Buttercream Frosting para o bolo de aniversário mais clássico de Norman Rockwell.
Deixe as crianças medirem os ingredientes e trabalhe a batedeira com supervisão, se tiverem idade suficiente. Eles podem cortar o papel manteiga para forrar a panela. E, claro, quando os bolos são resfriados, eles podem ajudar a congelar, e então vem a melhor parte de tudo: decorar. Colocar um monte de doces coloridos: mn 'ms, polvilha, jujubas, gotas de goma, Skittles, bolachas Necco (se você pode encontrá-los), doces gomosos, alcaçuz, escrever com chocolate derretido , o que você quiser e deixá-los ir em e crie uma obra de arte.
Faça uma dica: Os bolos podem ser feitos dois dias antes do tempo, e quando completamente resfriado, embrulhado bem com filme plástico e mantido em temperatura ambiente.
Para satisfazer tanto o seu chocolate como as pessoas de baunilha, este bolo de Baunilha-Chocolate é perfeito para qualquer ocasião. Morrer amantes do chocolate duro, por favor, se mova e fazer este bolo rico, super-chocolatey vez.
O que você precisará
- 3 xícaras de farinha de bolo (não se auto-subindo)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá kosher ou sal grosso
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 2 1/4 de xícara de açúcar
- 5 ovos grandes, temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de leite integral
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 ° f. Coloque uma assadeira de 9 polegadas de profundidade (2 polegadas) em duas folhas empilhadas de papel manteiga ou pergaminho e trace a parte inferior do papel. Recorte os círculos rastreados. Manteiga 2 panelas de bolo redondas de 9 polegadas, coloque um círculo de papel dentro de cada uma das duas panelas, unte o papel e adicione um pouco de farinha a cada panela, batendo de forma que cubra o fundo e os lados, e vire-os de cabeça para baixo para extrair o excesso de farinha.
- Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Bata a manteiga eo açúcar em uma tigela grande com uma batedeira até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição, depois bata na baunilha. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha. Adicione metade da mistura de farinha à mistura de açúcar e misture em velocidade baixa até misturar. Adicione o leite, misturando apenas até que esteja quase incorporado, em seguida, adicione a mistura de farinha restante, misturando em velocidade baixa, até que tudo esteja quase combinado. Pare enquanto você ainda pode ver listras de farinha, raspe os lados, e dê alguns goles finais com uma colher de pau ou uma espátula de borracha, misturando apenas até que tudo esteja misturado.
- Divida a massa entre as duas panelas, alisando as superfícies para que fiquem niveladas ou divida a massa uniformemente entre todos os forros de cupcake. Asse os bolos ou os cupcakes no meio do forno até que um palito ou espeto de madeira inserido perto do centro dos bolos saia limpo, cerca de 35 minutos.
- Arrefecer os bolos em suas panelas em prateleiras de arame por 10 minutos, em seguida, inverter em prateleiras e esfriar completamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 358 |
| Gordura total | 19 g |
| Gordura saturada | 11 g |
| Gordura insaturada | 6 g |
| Colesterol | 118 mg |
| Sódio | 376 mg |
| Carboidratos | 44 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |