Certifique-se de usar leite condensado nesta receita para o "Fudge mais fácil do mundo", e não o leite evaporado - isso é um erro comum. É provavelmente a receita mais simples do mundo, muito menos a receita fudge mais fácil, daí o nome! Mas tem gosto de um fudge complicado de uma loja de doces de especialidade.
Você pode usar outros tipos de chips nesta receita. Experimente batatas fritas de caramelo, ou use pedaços de chocolate brancos para fudge de baunilha. Add-ins também são bons. Tente mexer em nozes picadas ou cerejas secas ou cranberries picadas (fabulosas em fudge de baunilha!). Você também pode sobrepor dois tipos de fudge em uma panela de 9 "x 13" para fazer fudge em camadas! Divirta-se com esta receita e aproveite cada mordida.
O que você precisará
- 1 pacote de 12 onças semisweet
- lascas de chocolate
- 1 lata de 14 onças
- leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de creme
- 1/2 xícara de chocolate (se desejar)
Como fazer isso
- Coloque as batatas fritas e o leite na tigela do micro-ondas. (Você pode usar apenas o pacote de raspas de chocolate meio amargo ou adicionar os pedaços de chocolate ao leite para obter um doce mais adocicado e cremoso.)
- Microondas em média potência por 2-3 minutos, mexendo depois de 2 minutos.
- Microondas, mexendo em intervalos de 1 minuto, até que os chips sejam derretidos e a mistura esteja lisa e espessa. Adicione a manteiga e o creme de leite até ficarem juntos.
- Despeje em untada 8 "quadrada pan e legal. Você também pode derreter os chips e leite em uma panela pesada em fogo baixo.
Deixe o fudge ficar até que esteja resfriado e firme. Em seguida, embrulhe bem e guarde à temperatura ambiente. Corte em pedaços antes de servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 255 |
| Gordura total | 15 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sódio | 37 mg |
| Carboidratos | 27 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |