Vegan Gourmet é o queijo de soja para bater
Você está procurando uma recomendação para o melhor queijo vegano? Você verá uma variedade de opiniões, e elas mudarão à medida que novos produtores levarem seus produtos ao mercado.
Vegan Gourmet Cheese - Queijo de soja de siga seu coração
Minha principal recomendação é a marca Vegan Gourmet de queijo vegano do Follow Your Heart. Estes são queijos à base de soja. Eles não contêm soro de leite, caseína , coalho ou outros produtos animais.
Muitos substitutos de queijo à base de soja ainda contêm um pouco de leite. Vegan Gourmet queijo também é livre de glúten.
A textura do queijo Vegan Gourmet é um pouco mais suave do que a de um queijo lácteo, mas tem um sabor excelente e derrete melhor do que outros queijos veganos. Esta marca completamente vegan é o melhor que há para pizzas vegetarianas, molhos e qualquer coisa para a qual você precisa de um queijo melty. Embora venha em quatro sabores diferentes, o meu favorito é o sabor nacho.
Seus sabores originais são Mozzarella, Cheddar, Nacho e Monterey Jack. Eles também vendem queijo ralado em Mozzarella, Cheddar e Fiesta Blend. Eles são feitos com mais de 70 por cento de ingredientes orgânicos.
Queijo Sem Soja de Follow Your Heart
Mas e se você preferir evitar a soja? Follow Your Heart também produz blocos de queijo e queijo sem soja e sem OGM que são veganos e sem caseína, como os originais. São feitos com óleo de coco, amido modificado para alimentos e amido de batata como base.
Os sabores incluem Pepper Jack, Gouda Defumado, Provolone, Garden Herb, Mozzarella e American, além de parmesão ralado.
Veja o site Vegan Gourmet Cheese Siga Seu Coração para mais informações sobre seus produtos.
Queijo de Nozes
O mundo do queijo vegano está evoluindo, e uma variação interessante é o queijo vegano feito de nozes.
Alguns artesãos estão usando culturas vivas para criar queijo a partir de nozes, assim como é produzido a partir do leite. Você verá queijo de nozes feito de amêndoas, castanhas de caju, nozes de macadâmia e muito mais.
Receitas usando queijo vegan ou queijo de soja
- Enchiladas de feijão preto : Você não tem que ter queijo ralado em cima de uma enchilada, mas se você sentir falta, vá com os pedaços Vegan Gourmet ou Follow Your Heart.
- Quiche vegano com queijo de soja : Você pode fazer um quiche de tofu sem queijo vegano, mas este prato inclui queijo, bem como cogumelos e cebolas. Desfrute de um brunch com estilo, juntamente com uma salada verde ou frutas frescas.
- Pão de Alho Vegan Cheesy : Esta receita da Follow Your Heart usa a maionese vegana Vegenaise, queijo vegano nacho, cebola e alho. Você pode apreciá-lo no seu próximo churrasco ou churrasco ou servido com macarrão.
- Personal Pizzas for Kids : Aqui está uma maneira divertida de envolver as crianças em fazer o almoço ou jantar rápido. Top Inglês muffins com molho de pizza e queijo vegan, além de legumes. Pense em pimentão, cebola, azeitonas, cogumelos, abacaxi, calabresa falsa ou salsicha vegan. Então brinde-os sob o frango.
- Fajitas vegetarianas : Enrole uma tortilla com deliciosos legumes grelhados e adicione um pouco de queijo vegan desfiado.