Receitas Sandwich Open-Faced + Toast Ideas para uma alimentação saudável

Metade dos carboidratos com todo o sabor!

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  O Ultimate Bagel De Salmão Fumado

  Se você está mais em salmão defumado, salmão defumado ou gravlax - sanduíche de bagel de salmão com a face aberta vai explodir sua mente! Cebolas vermelhas em conserva não só adicionar um inesperado pop de cor, mas eles também adicionar uma boa mordida de vinagre que ajuda a aliviar a defumação do salmão. As alcaparras adicionam uma profundidade salgada ao sanduíche enquanto as cebolinhas adicionam uma leve e suave cebola-y mordida.

  A bondade não precisa parar por aí também. Para fazer este sanduiche já entorpecente e delicioso ainda mais opulento, adicione um pouco de ovas de salmonete vermelho vivo ou caviar de esturjão escuro ao queijo cremoso. Por que não sair e adicionar flocos de ouro comestíveis ao topo? Só brincando. Você não precisa ir tão longe. Sejamos honestos, esse sanduíche é muito bonito no departamento de aparência e sabor. Uma palavra de conselho, porém, certifique-se de que você está usando ingredientes muito bons para este sanduíche, porque faz toda a diferença!

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  Abacate + torrada de ovo

  Torrada de abacate é definitivamente um buzzfood nos dias de hoje. Claro, já existem centenas de variações impressionantes por toda a internet, mas essa é a minha favorita. Uma massa torrada, abacate cremoso, um rico ovo cozido , maionese sriracha apimentada, fatias frescas de rabanete fresco e fitas brilhantes de cebolinha enrolada se unem para tornar essa torrada incrivelmente saborosa e totalmente deliciosa.

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  Bagel de Tomate e Creme de Queijo de Cara Aberta

  Quando você pensa em sanduíches abertos de bagel, lox ou salmão defumado, provavelmente vem à mente. Agora pegue essa imagem mental e mantenha todas as suas delícias, mas troque o salmão defumado por fatias frescas de tomate e acrescente tudo o que for necessário para fazer com que esse sanduíche aberto fique ainda mais próximo. O cream cheese é ótimo como está, mas se você está se sentindo um pouco mais aventureiro, adicione um pouco de pepino picado e hortelã fresca. Você poderia até adicionar um pouco de peru no topo para um pouco mais de proteína. As possibilidades de fazer são infinitas aqui!

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  Torrada Tailandesa com Manteiga de Amendoim, Sriracha, Coentro + Amendoim

  Uma versão mais simples desta receita apareceu originalmente na Revista Bon Appetit, mas desde então tem sido aumentada simplesmente adicionando mel para equilibrar os sabores salgados e salgados! Se você não estiver familiarizado com este tipo de café da manhã, a torrada com manteiga de amendoim é uma maneira simples e rápida de obter proteína instantaneamente no seu sistema e também ajuda a aumentar os níveis de açúcar no sangue. Quando sriracha, suco de limão e coentro são adicionados, este sanduíche tailandês aberto fica ainda mais saboroso e muito mais emocionante. Mesmo que pareça um pouco estranho, acredite, uma vez que você experimente este Thai Toast, você terá um novo café da manhã rápido, fácil e delicioso. E o melhor de tudo, é bom para você!

  Para ver a receita original no Bon Appetit, clique à direita AQUI.

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  Open-Face Kabocha Squash e Sanduíche de Queijo de Cabra

  Eu originalmente tinha este sanduíche aberto no ABC Kitchen em Nova York no outono de 2013. Ele possui squash kabocha sazonal misturado com canela e um pouco de mel, aumentando assim seus sabores naturais. Adicionando queijo de cabra traz um pop extra de acidez, enquanto a hortelã fresca equilibra tudo com sua bondade herbácea.

  E embora kabocha squash seja recomendado, eu experimentei esta receita com abóbora e inhame e é igualmente deliciosa.