Receita de salada de couve-flor brócolis

Esta receita de salada de couve-flor brócolis faz uma adição bem-vinda para qualquer festa, potluck, férias ou weeknight refeição. A combinação de sabores - brócolis e couve-flor crocantes, nozes doces e cranberries secas, bacon salgado e um molho cremoso - é como uma festa para sua boca.

Procure por nozes cristalizadas vitrificadas na seção de produtos ou nozes do seu supermercado favorito. Esmeralda é uma marca. Ou você pode fazer seus próprios pecans temperados .

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O que você precisará

Como fazer isso

  1. Frite bacon até ficar crocante. Escorra em toalhas de papel.
  2. Certifique-se de que as florzinhas de brócolis e couve-flor são cortadas em pedaços pequenos e pequenos. Isso não só torna a salada mais atraente, mas também ajuda os sabores a se fundirem melhor.
  3. Coloque brócolis, couve-flor, nozes, cebolas e cranberries em uma tigela de salada. Sorteio.
  4. Misture os ingredientes do molho. Despeje sobre a mistura de couve-flor brócolis e misture a salada uniformemente com molho.
  1. Quando estiver pronto para servir, desintegrar o bacon sobre a salada de couve-flor brócolis.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 152
Gordura total 13 g
Gordura saturada 2 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 7 mg
Sódio 158 mg
Carboidratos 7 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 2 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)